Agar siz nonushta uchun nimani pishirishni o'ylayotgan bo'lsangiz, irmik bilan paxmoqli tvorog kreplarini tayyorlashga harakat qiling. Siqilgan sut, murabbo yoki shirin sous bilan birgalikda ular juda mazali va qoniqarli. Biroq, va o'zlarida.
Bu zarur
- Tvorog (ozroq yog 'olish yaxshiroq) - 0,4 kg;
- Tovuq tuxumi - 1 dona;
- Semolina - 3-4 osh qoshiq. qoshiq;
- Bug'doy uni - 2-3 osh qoshiq. qoshiq;
- Shakarlangan shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- Kungaboqar yog'i - qovurish uchun;
- Vanilin - ta'mga ko'ra;
- Yog '- 50 gr.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni shakar bilan birga har qanday oshxona anjomlari (vilkalar, ko'pirtirish, blender …) yordamida urting. Olingan aralashga irmikni to'kib tashlang, aralashtiring. 5-7 daqiqa turing, shunda don ozgina shishadi.
2-qadam
Endi tuxum aralashmasiga qo'llaringiz bilan surtilgan tvorogni qo'shishingiz kerak, yaxshilab aralashtiring. Un va vanillin qo'shing. Qayta aralashtiring. Xona haroratiga qadar sovutilgan eritilgan sariyog 'tushiring. Aralash.
3-qadam
Keyinchalik, irmik bilan tvorogli pancake hosil qilishingiz kerak. Buning uchun tvorog massasini ho'l qo'llar bilan oling, to'p hosil qiling va to'g'ridan-to'g'ri qizdirilgan qovurilgan idishga yoki un sepilgan oshxona taxtasiga qo'ying. Bu erda tanlov pishloqli pishiriqlarni qanchalik tez pishirishni xohlashingizga bog'liq. Ularni har ikki tomonda ham past haroratda qovuring.
4-qadam
Siz yalpiz, smetana, qulupnay, yovvoyi qulupnay, barcha turdagi ichimliklar yoki o'tlar bilan pishloqli keklarga xizmat qilishingiz mumkin. Har holda, ular shunchalik mazali bo'ladiki, yaqinlaringiz albatta ko'proq narsani so'rashadi.
