Oilani mazali sog'lom desert bilan xursand qilish juda yoqimli. Barcha uy bekalari pishloqli pishiriqlarni pishirishni yaxshi ko'radilar: ularni tayyorlash juda oddiy va turli xil tortish ta'mi tanib bo'lmas darajada o'zgaradi.
Bu zarur
-
- 1-raqamli retsept.
- Tarkibi:
- 250 g tvorog;
- 1 tuxum;
- 1 shirin qoshiq irmik;
- 1 osh qoshiq shakar
- pichoqning uchida tuz;
- 50 g tug'ralgan shakarli mevalar;
- 100g smetana;
- qovurish uchun o'simlik moyi.
- 2-sonli retsept.
- Tarkibi:
- 500 g tvorog;
- 2 tuxum;
- 3 osh qoshiq irmik;
- 3 osh qoshiq shakar;
- 2/3 choy qoshiq tuz
- qovurish uchun o'simlik moyi;
- un;
- qatiq.
- 3-raqamli retsept.
- Tarkibi:
- 400g tvorog;
- 5 osh qoshiq shakar;
- 1 tuxum;
- 4 osh qoshiq irmik;
- 0,5 choy qoshiq pishirish kukuni;
- ta'mga ziravorlar: doljin
- kardamon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
1-raqamli retsept. Shakarlangan mevalar bilan pishloqli pishiriqlar.
Tvorogni, tuxumni, irmikni, unni yaxshilab aralashtiring. Siz xamirga shakarlangan mevalarni qo'shishingiz yoki ular bilan tayyor sirniklarni bezashingiz mumkin. Xamirni mayda koptoklarga solib, unli stolga o'tkazing va ustiga ozgina bosib, pishloq kreplariga kerakli shaklni bering.
2-qadam
Pishloq pishiriqlarini unga botirib, har ikki tomonini qizarib pishguncha o'simlik moyiga qovuring. Siz smetana, murabbo, jele bilan xizmat qilishingiz mumkin.
3-qadam
2-sonli retsept. Yorma bilan klassik cheesecakes.
Donli tvorogni vilkalar bilan yaxshilab maydalang. 2 ta tuxumni tvorogga maydalab yaxshilab aralashtiring. Shakar va tuz qo'shing, aralashtiring, so'ngra 3 osh qoshiq irmik qo'shing. Xamirni qo'llaringiz bilan almashtiring. U bir hil va topaklarsiz bo'lishi kerak.
4-qadam
Xamirning kichik bo'laklarini ajratib oling. Buning uchun siz uni muzqaymoq qoshig'i singari qoshiq bilan yig'ishingiz mumkin. Xamirni sharlarga aylantiring. Ovqat pishirish paytida tvorog pishiriqlari barmoqlaringizga yoki issiq skovorodkaga yopishib qolmasligi uchun sharlarni unga soling. Keyin koptoklarni kaftingiz bilan ozgina bosib, ularni pirojniy shaklida shakllantiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik moyida pishloqli keklarni qovuring. Smetana, asal yoki quyultirilgan sut bilan xizmat qiling.
5-qadam
2-sonli retsept. Ziravorlar bilan pishloqli pishiriqlar.
Donali tvorogni shakar bilan yaxshilab artib oling, uni tuxum bilan yoping va aralashtiring. Yorma ichiga pishirish kukunini alohida to'kib tashlang, aralashtiring va qolgan ingredientlarga qo'shing. Tvorogni darchin va kardamom bilan seping. Tvorog massasini yaxshilab aralashtiring va xamirni aralashtiring.
6-qadam
Xamirdan kichik sharlar hosil qiling va ulardan cheesecake keklarini tayyorlash uchun foydalaning. Qovurilgan pirojniylarni o'simlik moyida oltin rangga qadar qovuring.
