Katta, tukli, boy - yeryong'oqli muffinlar - ertalab bir chashka kapuçino uchun yana nima so'rasangiz bo'ladi?
Bu zarur
- - yarim stakan yong'oq moyi;
- - 1 ta kichik tuxum;
- - 75 g shakar;
- - 200 ml sut;
- - 105 g un;
- - 0,5 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - 50 g shokolad "tomchilari".
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
2-qadam
Mikser yordamida yong'oq moyi, tuxum va shakarni bir hil paxmoq massasiga urting. Sut va bir chimdik tuz qo'shing, yana bir hil holga kelguncha aralashtiring.
3-qadam
Unni pishirish kukuni bilan elang va suyuq ingredientlarga qo'shing. Endi bir necha soniya davomida aralashtiring: aks holda muffinlar mustahkamlikda rezinali bo'ladi.
4-qadam
Shokoladli "tomchilar" qo'shing va qo'l bilan yana bir necha marta aralashtiring. Kalıplara joylashtiring, 3/4 qismini to'ldiring va taxminan 20 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechning o'rtasiga qo'ying.