Ushbu samimiy va mazali taomni atigi yarim soat ichida tayyorlash mumkin - bu bir necha kishiga tez kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat. Ushbu kastryulga kiritilgan losos uni yumshoq qiladi va Provans o'simliklari engil pikans qo'shadi.
Bu zarur
- - makaron mahsulotlarini qadoqlash;
- - 400 g losos filesi;
- - 2 ta tuxum;
- - 200 g echki yoki Adighe pishloqi;
- - 3 osh qoshiq. smetana qoshiqlari;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq zaytun moyi;
- - bir chimdim Provans o'tlari;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Makaronni sho'r suvda yarim pishganicha qaynatib oling. Keyin to'kib tashlang, lekin tarkibidagi barcha foydali moddalarni saqlab qolish va ularning ta'mini buzmaslik uchun suv bilan yuvmang.
2-qadam
Pishiriladigan idishni zaytun moyi bilan yog'lang va makaronni bir tekis qatlamga qo'ying. Ikra tilimlarini ustiga yoyib chiqing. Tuz bilan tuzlang.
3-qadam
Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun tuxumni piyola ichiga urib, so'ngra smetana va Provans quritilgan o'tlari aralashmasi bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani baliq va makaron ustiga to'kib tashlang va ustiga echki pishloqini maydalang.
4-qadam
Ovqatni 180 ° C gacha qizdirilgan pechda taxminan 25 daqiqa davomida pishiring. Oq sharob bilan pishirilgan losos kostryulkalariga xizmat qiling.
