Klyukva va yangi uy qurilishi pishiriqlarini sevuvchilar uchun mazali klyukva meringue pirogini tavsiya etamiz. Tayyorlanishi uchun bir yarim soat vaqt ketadi.
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - bug'doy uni - 2 stakan;
- - shakar - 2 stakan;
- - kızılcık - 2 stakan;
- - ikkita tuxum;
- - sariyog '- 180 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariqlarni oqlardan ajratib oling, oqsillarni yaxshilab qamchilash uchun sovutib oling.
2-qadam
Sarig'ini ikki osh qoshiq shakar bilan maydalang, un, sariyog 'qo'shing, xamir yoğurun.
3-qadam
Pechni 180 darajaga qizdiring, tayyor xamirni santimetr shaklida qatlamlarga yoying, xamirning yon tomonlarini qoldiring, 15 daqiqa davomida pechga qo'ying.
4-qadam
Brusnika bir stakan shakar bilan maydalagichga qadar maydalang, qolipni olib tashlang. Xamirga shirin klyukva pyuresini tushiring.
5-qadam
Sovutgichdagi oqsillarni olib tashlang, qolgan shakarni qo'shib mikser bilan urting. Klyukva va shakar pyuresi ustiga kaltaklangan oqsillarni qoshiq qiling.
6-qadam
Pechdagi haroratni 100 darajaga tushiring, oqlar och jigarrang bo'lguncha pishiring. Choyingizdan zavqlaning!
