Turk palovi palovdir. Pilav ko'pincha Turkiyada garnitür sifatida ishlatiladi, hatto uni asosiysi deb aytish mumkin. Bu juda qoniqarli, engil va mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 1 stakan guruch
- - qaynatilgan suv
- - 6 osh qoshiq. l. vermiselli
- - ta'mga tuz
- - sariyog
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval sariyog'ni skovorodkaga soling va eritib oling, so'ngra makaronni oltin ranggacha qovuring.
2-qadam
Sovuq suvda yaxshilab yuvilgan guruch qo'shing. 3-5 daqiqa davomida aralashtiring va pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
3-qadam
Choynakni qaynatib oling, qaynayotganda guruchni yopib qo'yishi uchun suv bilan to'ldiring, shunchaki to'kib tashlamang. Suv qaynaguncha pishiring, ta'mga tuz soling.
4-qadam
Tayyorlangan guruchni aralashtiring va namlik qolmaganini ko'ring. Agar guruch qattiq bo'lsa, ozgina suv qo'shing, lekin toshib ketmang.
5-qadam
Guruchni butun skovorodkada bir tekis taqsimlang va ustiga folga soling, qopqog'ini yoping. Uni 10 daqiqaga qoldiring.
Issiq xizmat qiling.
