Gulkaram idishlari g'ayrioddiy ta'mga ega. Odatda, gulkaram boshqa sabzavotlar bilan birlashtirilganda eng yaxshi ta'mga ega.
Bu zarur
- - gulkaram 1 dona;
- - shampinonlar 250 g;
- - bolgar qalampiri 1 dona;
- - tovuq tuxumi 3 dona;
- - limon 0,5 dona;
- - konservalangan loviya 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - 50 g mayonez;
- - tuz;
- - maydalangan qora murch;
- - ko'katlarning novdalari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hammayoqni gulzorlarga ajratamiz, yaxshilab yuvib tashlaymiz va mayda to'g'raymiz. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va mayda maydalang. Bolgar qalampirini ingichka, qisqa chiziqlar bilan kesib olish kerak.
2-qadam
Shampinonlarni tozalang, mayda maydalang va idishga ozgina yog 'bilan qovuring. Qo'ziqorinlar tuz va qalampir bilan ishlangan bo'lishi kerak. Agar siz sog'lom ovqatlanishni istasangiz, unda qo'ziqorinlarni butunlay qaynatib, so'ngra mayda to'g'ralgan bo'lishi mumkin.
3-qadam
Hammayoqni, loviya, qo'ziqorinni, bolgar qalampirini va tuxumni salat idishiga qo'shing. Biz hamma narsani mayonez, tuz, qalampir bilan ta'mga solamiz va aralashtiramiz. Keyin yarim limon sharbatini idishga siqib, yana hamma narsani aralashtiring. Yashil o'simliklar novdalari bilan bezang. Salat xizmatga tayyor!
