Tartletlardagi atıştırmalıklar juda qiziqarli va bayramona ko'rinadi. Qo'ziqorin va tuzlangan bodring bilan sovuq tartletlar sizning bayramona stolingizni yoqimli ravishda diversifikatsiya qiladi.
Bu zarur
- - 400 g tovuq filesi;
- - 250 g yashil no'xat;
- - 1 ta kompyuter. piyoz;
- - 20 g sariyog ';
- - 450 g yangi qo'ziqorin;
- - 200 g tuzlangan bodring;
- - 8 dona. tartletlar;
- - 200 g mayonez;
- - 10 g quritilgan kekik;
- - 10 g quritilgan reyhan;
- - 20 g arpabodiyon ko'katlar;
- - ta'mga qarab zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sakkizta o'rta baland bo'yli tartletlarni oling. Siz do'kon tartletlarini qabul qilishingiz mumkin, lekin faqat xamir shakarsiz ekanligi haqida eslatma bilan yoki uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
2-qadam
Tovuq filetosini muzdan tushiring, agar kerak bo'lsa, sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, plyonkalarni va ortiqcha yog'larni olib tashlang. Pechkaga sho'r suv solingan idishni soling, suv qaynab chiqqach, ichiga tovuq filesi soling. Quritilgan kekik va reyhanni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Yigirma daqiqa davomida pishiring. Tayyor tovuq filetosini olib tashlang, salqin va kichik kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Piyozni yuving, quriting va juda mayda maydalang yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qovurilgan idishni yaxshilab isitib oling, ustiga sariyog 'eritib, unga piyoz qo'shing, doimo aralashtiring. Shampinonlarni yuving, ularni quriting va o'tkir pichoq bilan ingichka bo'laklarga bo'linib, qovurilgan idishga qo'shing. Qo'ziqorinlarni o'n besh daqiqa davomida doimo aralashtirib qovuring. Olib tashlang va sovutib oling.
4-qadam
Tuzlangan bodringni juda kichik chiziqlar bilan kesib oling. Kichkina chashka ichida qovurilgan qo'ziqorinlarni, tovuq ko'kragini, bodringni va yashil no'xatni ko'pirtiring va mayonez bilan tatib ko'ring. Aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring va tortletkalar ustiga yumshoq qilib qo'ying, xizmat qilishdan oldin yangi arpabodiyon bilan bezang.
