To'liq ovqat tayyorlash uchun vaqt yoki kuch bo'lmasa, retseptlarni, ya'ni tez ovqat tayyorlash retseptlarini ifoda eting, styuardessa yordam berishi mumkin. Albatta, siz sho'rva yoki makaron sumkasini tayyorlashingiz mumkin, ammo ta'mi va sifati bo'yicha an'anaviy taomlarimizga imkon qadar yaqin bo'lgan boshqa variantlar mavjud.
Albatta, har qanday nomuvofiqlik oldindan tayyorlanishi kerak. Shuning uchun har doim konserva mahsulotlarini "axlat qutilarida" bo'lish ma'qul: lecho, yaxshi stew, yashil no'xat, makkajo'xori, o'z sharbatidagi pushti losos, pomidor sharbati. Bu bizning strategik zaxiramiz.
Besh daqiqada sho'rva №1
Bir banka lecho, dimlangan go'sht kavanozini ochamiz va tarkibini yirtqichlardan o'tkazamiz. Agar stew yog'li bo'lsa, siz yog'ning bir qismini olib tashlashingiz mumkin. Biz kuchli olovni qo'yamiz, taxminan bir stakan suv va dafna yaprog'i, tuz qo'shamiz (agar kerak bo'lsa). Qaynatib oling va plitalarga quying. Ushbu sho'rva qalin va samimiy bo'lib, venger gulash sho'rvasini eslatadi. Agar siz unga qaynatilgan guruch (masalan, kechki ovqatdan qolgan) va yana bir stakan suv qo'shsangiz, unda biz deyarli harcho sho'rva olamiz! Ko'katlar ta'mga.
Besh daqiqada sho'rva №2
Biz o'zimizning sharbatimizda bir no'xat yashil no'xat, bir piyola pushti lososni ochamiz va tarkibidagi barcha narsalarni kastryulga o'tkazamiz. Biz kuchli olovni qo'yamiz, taxminan ikki stakan suv, dafna yaprog'i, tuz qo'shamiz. Sho'rva qaynayotganda, bitta piyozni tozalang, mayda qirg'ichdan o'tkazib (kartoshka pyuresi ichiga maydalang) va kastryulga yuboring. Sho'rvani 2 daqiqa davomida qaynatib oling va xizmat qiling. Shu bilan bir qatorda, siz yashil no'xat o'rniga makkajo'xori qo'yishingiz mumkin.
Besh daqiqada sho'rva №3
Bu sovuq gazpacho oshining ekspres versiyasi. Bir yirtqichlardan (1 litr) tomat sharbatini to'kib tashlang. Bir katta yoki ikkita o'rta bodringni mayda qirg'ichdan o'tkazing (oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida maydalang) kartoshka pyuresi ichida, sarimsoqning ikkita chinnigulini press orqali o'tkazing, bularning barchasini tomat sharbatiga, tuz-qalampirni ta'mga soling. Ikki osh qoshiq zaytun moyini quying. Yaxshilab aralashtiramiz va plitalarga quying. Ideal holda, sho'rva bilan krujkalar yoki krujkalar xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
