Ananas va bodom pirogi kabi taom nafaqat nafis va suvli ta'mi bilan, balki mazali ko'rinishi bilan ham sizni hayratda qoldiradi. Men sizga pishirishni maslahat beraman. Sizni ishontirib aytamanki, pishirish uchun ozgina vaqt kerak bo'ladi.
Bu zarur
- - ananas - 1 dona;
- - qisqa xamir - 200 g;
- - maydalangan bodom - 200 g;
- - tuxum - 2 dona;
- - qaymoq 35% - 1 stakan;
- - shakar - 150 g;
- - rom - 3 choy qoshiq;
- - un - 300 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ananas bilan quyidagilarni bajaring: uni aniq 2 qismga kesib oling va yadroni olib tashlang. Pishiriq uchun mevaning faqat yarmi talab qilinadi. Tanlangan qismni yarmini kesib oling. Ulardan birini mayda kubiklar bilan maydalang, ikkinchisini yarim halqalarga bo'ling.
2-qadam
Qisqichbaqasimon qandolat mahsulotini rulon bilan torting. Aytgancha, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin yoki shunchaki sotib olishingiz mumkin. Pechni 170 darajaga qadar qizdiring. Olingan qatlamni yumaloq yig'iladigan idishga joylashtiring va 10 daqiqa davomida pishirib yuboring.
3-qadam
Tartiq pishayotganda, to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun quyidagi ingredientlarni bitta idishga birlashtiring: maydalangan bodom, maydalangan shakar, rom va tovuq tuxumlari. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Keyin olingan massaga tug'ralgan ananas va qaymoq qo'shing.
4-qadam
Olingan plombani pishirilgan qobiq ustiga qo'ying. Buning ustiga, ananasning yarim halqalarga kesilgan qismini qo'ying. Ular bezak rolini o'ynaydilar. Pechni 200 darajaga qadar qizdiring va unga yarim soat davomida pirog yuboring.
5-qadam
Tayyor pishiriqlarni sovutib, xohlagancha bezatib qo'ying, masalan, har qanday murabbo, yangi uzilgan mevalar yoki yalpiz barglari. Ananas va bodomli pirog tayyor! Siz uni stolga xizmat qilishingiz mumkin.
