Meva - pishirilgan mahsulotlar uchun eng yaxshi to'ldirish. Agar shirinlikda mevalardan tashqari yong'oqlar bo'lsa, bundan ham yaxshiroqdir. Olma sharbati va bodom bilan pirog - bu eng yaxshi namunadir. Apple pirogi - bu haqiqiy san'at, lekin ishoning, sizning harakatlaringiz qadrlanadi.
Bu zarur
- - 100 g tvorog;
- - 400 g un;
- - non qoldiqlari;
- - 150 g shakar;
- - 50 g sariyog ';
- - bitta tuxum;
- - bodom;
- - ikkita olma;
- - limon sharbati;
- - 200 ml olma sharbati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmani tozalang va yadrolang, ingichka bo'laklarga bo'ling. Olmalar qorayishini oldini olish uchun ularga limon sharbati sepilishi kerak.
2-qadam
Oldindan isitiladigan qovurilgan idishga 50 g sariyog 'qo'shing. U eritib bo'lgach, yarim stakan shakar qo'shing. Yarim stakan olma sharbati qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, olovda saqlang. Olma bo'laklarini karamelga soling va sekin olovda o'n besh daqiqa davomida qaynatib oling.
3-qadam
Alohida idishga 400 gramm elenmiş un, bitta tuxum, 100 gramm shakar, 100 gramm tvorog, olma sharbati qo'shing. Bir hil aralashmani olish uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Xamirning yarmini taxtada 1 sm qalinlikdagi qatlamga aylantiring. Pishiriladigan idishga yog 'qo'shing, pastki qismiga non seping. Tayyorlangan xamirni qolipga soling, yon tomonlarini biroz ko'taring. Karamellangan olma ustiga qo'ying, bodom barglari bilan seping. Qolgan xamirdan tayyorlangan to'r bilan pirogning yuqori qismini bezang. Tortni tuxum sarig'i bilan yog'lang.
5-qadam
Pirogni 180 ° C gacha qizdirilgan pechga soling va 30-35 daqiqa davomida pishiring.
