Ananas shaklida bezatilgan yovvoyi guruchni g'ayrioddiy plomba bilan mazali piroglar tayyorlashga harakat qiling, ulardan barcha yaqinlaringiz ta'riflab bo'lmaydigan zavqlanishadi.
Bu zarur
- - 450 g pishiriq (xamirturushsiz);
- - 1 ta kompyuter. tuxum sarig'i;
- - 100 g yovvoyi guruch;
- - 125 g tovuq filesi;
- - 100 g ananas;
- - 2 tish sarimsoq;
- - 1, 5-modda. soya sousining qoshiqlari;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - tuz;
- - Qalapmir;
- - 1 ta kompyuter. yangi bodring (bezak uchun);
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishiriqlar uchun to'ldirishni tayyorlang.
Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq yovvoyi guruchni Aquatica TM "Mistral" pishiring.
Tovuq filetosini go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki juda mayda maydalang va o'simlik moyiga ozgina qovuring.
Keyin mayda tug'ralgan ananas, tug'ralgan sarimsoq, soya sousini qo'shing, hammasini yaxshilab aralashtiring, yoping va sekin olovda 5-7 daqiqa davomida qaynatib oling.
Keyin qovurilgan pishirilgan yovvoyi guruch, tuz qo'shing va yana aralashtiring.
2-qadam
Xamirturushsiz tayyor xamirni muzdan tushiring, torting va dumaloq shakldan foydalanib, diametri 10 sm.
Bir juft doirani tayyorlash kerak, ularning yarmida siz pichoq bilan kesmalar qilishingiz kerak. Masalan, xamirning 10 doirasidan, 5 ta uchun - kesiklar qiling.
To'ldirgichni doira ustiga qo'ying (kesmasdan) va yuqori qismini kesilgan xamir doira bilan yoping, qirralarini chimchilab qo'ying. Ananasli pirogni hosil qiling.
3-qadam
Pishiriqlarni pishirish varag'iga qo'ying va ularni tuxum sarig'i bilan tozalang. Qizil rang paydo bo'lguncha 180-200 ° S haroratgacha qizdirilgan pechda 25-30 daqiqa davomida pishiring. Piroglarni yangi bodring bilan bezang.
