Haqiqiy frantsuz pishloqli sho'rva - bu gurme taomidir. Ushbu oshni tayyorlash oson. Ovqat pishirish uchun atigi 50 daqiqa vaqt ketadi.
Bu zarur
- - tovuq filesi - 500 gramm;
- - kartoshka - 400 gramm;
- - qayta ishlangan pishloq - 200 gramm;
- - sabzi - 180 gramm;
- - piyoz - 150 gramm;
- - sariyog ', lavrushka, o'tlar, qalampir, tuz - ta'mga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Go'shtni qozonga soling, suv quying. Uni qaynatib oling, ozgina tuz, bir oz qora qalampir no'xati va dafna yaprog'i qo'shing. Taxminan yigirma daqiqa davomida pishiring. Keyin tovuq filetosini olib tashlang.
2-qadam
Kartoshkani tozalang, kubiklarga bo'ling. Piyozni maydalang. Sabzini maydalang. Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling. Qayta ishlangan pishloqni maydalang yoki kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Kartoshkani qaynoq tovuq go'shtiga qo'shing. Yog 'bilan ozgina qovuring. Piyoz, so'ngra sabzi, tuz va qalampir qo'ying. Qovurilgan sho'rvaga qo'shing, etti daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Tug'ralgan go'shtni qo'shing, to'rt daqiqa davomida pishiring, eritilgan pishloq qo'shing, aralashtiring, olovni o'chiring.
5-qadam
Xizmat qilishdan oldin yangi o'tlar bilan seping. Siz krujkalar bilan tayyor frantsuz pishloqli sho'rvasiga xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
