Italiya pitssasi uchun tonna variant mavjud, qarsillagan tayoqchalarni sinab ko'ring. Qarag'ay yong'oqlari va arugula bu pitssaga achchiq ta'm qo'shadi.
Bu zarur
- - xamirturush xamiri - 500 g4
- - sarimsoq - 1 tish;
- - o'z sharbatida konservalangan pomidor - 200 g;
- - kekik - 1 choy qoshiq;
- - qizil piyoz - 1 dona;
- - qarag'ay yong'oqlari - 40 g;
- - pishloq - 30 g;
- - arugula - 1 ta kichik shamlardan;
- - ta'mga ko'ra qalampir va tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Tayyor xamirturush xamirini yoyib, qismlarga bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Qizil piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. Sarimsoqni ohak bilan tozalang va maydalang yoki maxsus press orqali o'tkazing. Konservalangan pomidorlarni o'z sharbatida tozalang va kesib oling. Kekikni mayda maydalang.
3-qadam
Sosni tayyorlang. Tayyorlangan pomidorlarni sarimsoq bilan birlashtiring. Tug'ralgan kekik qo'shing. Tuz va qalampir massasi.
4-qadam
Xamir chiziqlari ustiga sousni yoyib chiqing. Ustini piyoz va qarag'ay yong'oqlari bilan to'ldiring. Pitsani pechga qo'ying va 15 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Tayyor pitssa tayoqchalarini maydalangan pishloq bilan seping. Arugula bilan idishni bezang.
