Pishloq, kolbasa va quritilgan o'tlar bilan shakarsiz muffinlar g'ayrioddiy mazali gazak bo'ladi. Retsepti juda sodda va ingredientlar to'plami mavjud.
Bu zarur
- - 250 g bug'doy uni;
- - 120 g Guda pishloqi;
- - 100 g pishirilgan dudlangan kolbasa yoki jambon;
- - 1 stakan kefir;
- - 1 ta tovuq tuxumi;
- - 2 osh qoshiq. hidsiz kungaboqar yog'i qoshig'i;
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 1 choy qoshiq tomat pastasi;
- - 1/2 choy qoshiq mayda tuz;
- - 1/2 choy qoshiq maydalangan qalampir;
- - bir chimdim quritilgan reyhan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bug'doy uni va pishirish kukuni elakdan chuqur idishga soling. Bir chimdim quritilgan rayhon qo'shing va aralashtiring.
2-qadam
Alohida idishda tovuq tuxumi, kefir, o'simlik moyi va tomat pastasini aralashtiring. Bir hil holga kelguncha ko'pirtirish bilan chayqatiladi.
3-qadam
Kefir-tuxum aralashmasini un bilan ulang va tezda aralashtiring. Kolbasa va goudani mayda maydalab, xamirga qo'shing, to'ldirishni bir tekis taqsimlash uchun yana aralashtiring.
4-qadam
Qog'oz kıvırma astarlarını muffin stakanlarına joylashtiring. Xamirni qutilarga bo'linib, ularni taxminan uchdan ikki qismiga to'ldiring. 170 ° S ga qadar qizdirish uchun pechni yoqing.
5-qadam
Xamir qoliplarini qizdirilgan pechga soling va pishganicha 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlikni yog'och shish bilan tekshirish mumkin - u quruq chiqishi kerak.
