Ushbu retsept haqiqatan ham katta e'tiborga loyiqdir. Tiramisu qismlarga bo'linadi va juda qulaydir. Gilos shirinlikka nihoyatda unutilmas ta'm beradi! Gilos o'rniga sizga yoqadigan har qanday rezavor meva juda yaxshi ishlaydi, ammo gilos juda yaxshi.
Agar siz muzlatilgan reza mevalaridan foydalansangiz, ularni muzdan tushirish uchun qoldirishingiz kerak va keyin barcha suyuqlikni to'kib tashlang. Shokolad o'rniga kakao desertiga seping.
Bu zarur
- - tovuq tuxumlari, 2 dona. (yoki 10 bedana);
- - shakar, 50 g;
- - Maskarpone, 250 g;
- - "Savoyardi" kukilari, 150 g;
- - kofe (tez tayyorlanadigan yoki pishirilgan), 200 ml;
- - gilos, 200 g;
- - qora yoki sutli shokolad, 50-100 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam oqlarni sarig'dan ajratishdir.
2-qadam
Sariqlarni shakar bilan yaxshilab maydalang.
3-qadam
Ularga Mascarpone qo'shing va barchasini yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Oqlarni yaxshilab ko'pirtiring.
5-qadam
Keyin ko'pirtirilgan oqlarni sarig'i-pishloq massasiga qo'shing va etarlicha muloyimlik bilan aralashtiring.
6-qadam
Idishlarning pastki qismida siz chiqqan kremni yotqizishingiz kerak.
7-qadam
Gilosni qaymoq ustiga qo'ying.
8-qadam
Tayoqchalarni kofega botirish kerak (sovuq).
9-qadam
Tayoqchalarni namlash uchun vaqt qolmasligi uchun ularni juda tez botirish kerak.
10-qadam
Agar xohlasangiz, kofega oldindan ozgina sharob, rom yoki likyor qo'shishingiz mumkin.
11-qadam
Ushbu tayoqlarni gilos ustiga qo'ying, so'ngra qolgan krem.
12-qadam
Shokoladni mayda qirg'ichdan o'tkazish kerak.
13-qadam
Keyin shokolad yoki kakaolarni qaymoq ustiga qo'ying.
14-qadam
5 soat davomida muzlatgichga yuboring.
