Bu juda foydali va mazali taom nonushta uchun yoki shirin desert sifatida juda yaxshi. Shokoladning nozik ta'mi gilos tomonidan yoqimli tarzda o'rnatiladi.
Bu zarur
- - 250 g tvorog;
- - 2 ta tuxum;
- - 80 g birinchi yoki yuqori un;
- - 40 g shakar;
- - 50 g kakao kukuni;
- - 50 g qattiq qora shokolad;
- - 100 g yangi gilos;
- - 1 qop pishirish kukuni;
- - 20 g o'simlik moyi;
- - 5 g tuz;
- - 20 g shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishgan gilosni oling va iliq suvda yuving. Kichkina baland bo'yli idishga bir tekis qilib qo'ying va ustiga bir stakan qaynoq suv soling. 3-5 daqiqadan so'ng suvni to'kib tashlang va gilos pulpasidan terini va suyaklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Shu bilan birga, gilosning shakli yomonlashadi, faqat bitta pulpa qoladi.
2-qadam
Qalin ko'pikda blender bilan tuxumni urting, tuz qo'shing. Asta-sekin kichik qismlarga shakar qo'shing. Tuxumlardan qalin, yumshoq krem tayyorlanishi kerak.
3-qadam
Unni katta chuqur idishga suring, pishirish kukuni va tvorog qo'shing. Bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring, gilos xamiri va tuxum qo'shing, yana aralashtiring.
4-qadam
Aralashga kakao kukuni va maydalangan shokolad qo'shing, aralashtiring. Kichkina pancake hosil qiling va un bilan o'rang. 5-7 daqiqadan ko'p bo'lmagan o'simlik moyida ikkala tomonni qovuring. Shakar kukuni, yangi gilos murabbo yoki shokolad siropi bilan bezatilgan holda xizmat qiling.
