Ushbu keki shirin tishning orzusi. U xushbo'y shokolad, suvli gilos va ko'plab bodom bilan tayyorlanadi. Har kim o'zlarini bu shirinlikning bir bo'lagi bilan erkalamoqchi bo'ladi.
Bu zarur
- - 200 g sariyog 'va forma uchun biroz ko'proq;
- - 140 g gilos;
- - 140 g un;
- - 200 g shakarli shakar;
- - 3 ta tuxum;
- - bir choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 75 g maydalangan bodom;
- - bir choy qoshiq vanil va bodom ekstrakti;
- - 2 qoshiq sut;
- - 200 g qora yoki sutli shokolad;
- - 2-3 osh qoshiq bodom po'stlog'ini bezash uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 160C ga oldindan qizdiring. Kek idishini sariyog 'bilan yog'lang va uni pishirish qog'ozi bilan yoping.
2-qadam
Gilosni ikkiga bo'ling, bir qoshiq un bilan aralashtiring, bir chetga qo'ying.
3-qadam
Xona haroratida sariyog'ni idishga soling, qaymoqqa qadar shakar bilan urting. Biz tuxumlarni birma-bir haydaymiz. Idishga un, pishirish kukuni va maydalangan bodom qo'shing, aralashtiring. Sut, vanilya va bodom ekstrakti tushiring. Oldin mayda bo'laklarga bo'laklangan shokolad qo'shing, yana yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Biz xamirning yarmini qolipga yoyib, ustiga gilos mevalarining yarmini tarqatamiz. Xamirning qolgan qismini to'kib tashlang, tekislang va qolgan mevalarni yoying. Biz 60-70 daqiqa davomida pishiramiz, tayyorligini yog'och shish yoki tish pichog'i bilan tekshiramiz.
5-qadam
Kekni 10 daqiqa davomida sovushini kutib turing, tokchaga o'tkazing, bodom po'stlog'i bilan bezang va agar kerak bo'lsa, eritilgan shokolad.
