Agar siz g'ayritabiiy narsani tatib ko'rishni istasangiz, unda quesadillani to'liq tayyorlang. Bu Meksika oshxonasiga tegishli. Ushbu taomni bir marta pishirib, u sizning oilangizning sevimlisiga aylanishiga tayyor bo'ling.
Bu zarur
- - tortillalar (yassi pishiriqlar) - 4 dona.
- - tovuq filesi - 500 g
- - pishloq - 200 g
- - pomidor 5 dona.
- - tuz, qalampir - ta'mga ko'ra
- - o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo shuni ta'kidlashni istardimki, tortillalar tortini hamma ham topa olmaydi, lekin xafa bo'lmang, ularni uyda pishirish mumkin. Fileni tayyorlang, oldindan muzdan tushiring, yuving. Go'sht maydalagichdan o'ting.
2-qadam
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va pomidorni maydalang. Tovoqni qizdiring, ozgina yog 'qo'shing va maydalangan go'shtni qo'shing. Uni 15 daqiqa qovuring.
3-qadam
Pomidorni skovorodkaga qo'shing, ta'mga ko'ra tuz va murch qo'shing va yana 3 daqiqa pishiring. Muhim! Agar qiyma go'shtdan ko'p miqdorda sharbat chiqsa, uni to'kib tashlash kerak.
4-qadam
Tortilla oling va maydalangan pishloqni yarmiga qo'ying. Keyin maydalangan go'shtni pishloq ustiga qo'ying va pirojniylarni yarmiga katlayın.
5-qadam
Tovoq tayyorlang. Yog 'qo'shishning hojati yo'q, faqat tortni ikkala tomonga qovuring. Quesadilla tayyor! Uni teng qismlarga kesib oling va qaymoq bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
