Ushbu tovuq nuggetlari sizning raqamingizni qurbon qilmasdan o'zingizni erkalash uchun ajoyib imkoniyatdir.
Bu zarur
- - 2 ta tovuq ko'krak yoki tovuq filesi
- - 100 g qattiq pishloq
- - 4 osh qoshiq bug'doy yoki jo'xori kepagi
- - yarim litr tabiiy yogurt yoki kefir
- - sevimli ziravorlar
- - tuz
- - Qalapmir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, biz tovuq uchun tuzlamoq tayyorlaymiz. Yogurt yoki kefirni chuqur idishga aralashtiring. Agar yogurt juda qalin bo'lsa, unda uni bir necha osh qoshiq kam yog'li sut bilan suyultiring. Ziravorlar, tuz va qalampir qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Va hozircha, bir chetga surib qo'ying.
2-qadam
Endi biz tovuq ko'kragini olamiz, agar terisi bo'lsa, uni olib tashlang. Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz peçetelerle quriting. Keyin ko'krakni suyakdan ajratamiz va 3 santimetrdan 3 santimetrgacha bo'laklarga bo'linamiz.
Tovuq bo'laklarini va sousni aralashtiring. Tovuqni muzlatgichda 1-2 soat davomida marinatlang.
3-qadam
Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Biz uni kepek bilan aralashtiramiz. Biz tovuqni muzlatgichdan chiqaramiz. Biz har bir tovuq go'shtini tuzlamoqdan chiqaramiz va pishloq bilan kepakka o'ralamiz. Barcha nonlarni o'simlik moyi bilan yog'langan yoki pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Biz 180-200 ° S gacha qizdirilgan pechka qo'ydik. Biz 15 daqiqa davomida pishiramiz.
