Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan pate go'sht iste'mol qilmaydigan yoki parhezda bo'lganlarga mos keladi. No'xat pateasi guakomol sousiga o'xshaydi va turli xil mahsulotlardan foydalangan holda har xil bo'lishi mumkin.
Bu zarur
- - avakado - 1 dona;
- - yashil no'xat - 200 g;
- - limon - 0,5 dona;
- - yalpiz - bir hovuch barglar;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichik bir yirtqichlardan suv quying, uni qaynatib oling, tuzlang. Yashil no'xatni qaynoq suvga soling, qaynatib oling. No'xat pishirish uchun o'rtacha 3-4 daqiqa qaynatish kifoya. Süzgeci tashlang, suyuqlikni to'kib tashlang.
2-qadam
Avakadoni yuving, kesib oling. Suyakni olib tashlaganingizdan so'ng, qobig'ini ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Toza pulpani bo'laklarga bo'linib, blender idishiga soling.
3-qadam
Yengil sovutilgan no'xat va toza yalpiz barglarini qo'shing. Yarim limondan sharbatini siqib oling va no'xat ustiga quying. Ovqatni bir xillikka qadar maydalang, ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Avakado va yalpiz yashil no'xat pateini krujkalar yoki krakerlar bilan birga taklif eting.
