Qattiq pishloqning oziqlanishi va foydali xususiyatlari bu taomni har bir oilaning menyusida kerakli narsaga aylantiradi. Va baharatlı ta'mi va tayyorlanish qulayligi har qanday uy bekasiga murojaat qiladi.
Bu zarur
- - 200 g qattiq pishloq;
- - Shirin qalampir;
- - 1 tuxum;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- - 3 osh qoshiq. qoshiq non po'sti;
- - 1 osh qoshiq. qoshiq o'simlik yog'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutilgan pishloqni 3-5 mm qalinlikdagi kelajakdagi shnitzel o'lchamiga ko'ra uzun chiziqlar bilan kesib oling.
2-qadam
Bolgar qalampirini qog'oz sochiq bilan yuvib quriting. Pishloq hajmini tozalang va chiziqlar bilan kesing. Har bir chiziqni tekis shaklga keltiring.
3-qadam
Pishloqning bir qismiga shirin qalampirdan tayyorlangan ipni qo'ying va boshqa pishloq bo'lagi bilan yoping. Ziravorlar uchun shnitselning ichki qismini maydalangan qalampir bilan seping.
4-qadam
Shnitzelni ikki tomonga un bilan yumshoq qilib aylantiring. Tuxumni urib, tayyorlangan yarim tayyor mahsulotni ikkala tomonga soling, nonga o'ralib oling.
5-qadam
O'simlik moyi solingan idishda 5 daqiqa qovuring. Keyin aylantiring va bir xil miqdorda qovurayapsiz. Issiq xizmat qiling. Garnitür uchun yangi sabzavotlardan yoki shunchaki sabzavotli sabzavotlardan tayyorlangan salat tayyorlang.
