Hindiston yong'og'i keklari mevalar va shirin doljinning nozik yozgi lazzatlarini birlashtiradi. Bu bayram yoki har qanday vaziyat uchun eng zo'r desert. Har bir uy bekasi bunday kekslarni tayyorlashga qodir, asosiysi zarur ingredientlarni zaxiralash.
Bu zarur
- - har qanday muffinli xamir (tez pishiriladigan xamir sotib olishingiz mumkin)
- - 3 ta tuxum oqi
- - 1/3 stakan sariyog '
- - 1 va 1/4 stakan suv
- - 2 choy qoshiq hindiston yong'og'i ekstrakti
- 3/4 stakan maydalangan kokos yong'og'i
- Sir:
- - 1 stakan sariyog '
- - 3 stakan shakar kukuni
- - 1/2 stakan sut kukuni
- - 1/4 stakan sut
- - 2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Bezatish uchun:
- - 1 va 1/2 stakan kokos yong'og'i sepiladi
- - Pasxa tuxumlari, shirinliklar, marmelad
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichik idishda birlashtiring: tez pishiriladigan xamir, tuxum oqi, sariyog ', suv va kokos yong'og'i. Bir oz maydalangan kokos yong'og'i qo'shing.
2-qadam
Pechni 350 darajaga qadar qizdiring. Muffin pishirish uchun qoliplarni chiqarib oling va ularni sariyog 'bilan tozalang. Aralashmani 1-qadamdan qoliplarga soling va pechda 20-25 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring.
Keklardan keyin olib tashlang va to'liq sovushini qoldiring.
3-qadam
Mikserda shakarli shakar, sut kukuni va vanil ekstraktini birlashtiring. Bir hil holga kelguncha ko'pirtiramiz.
4-qadam
Qovurilgan hindiston yong'og'ini oltin ranggacha qovurilgan idishga qovuring. Bu sizning kelajakdagi kiyinishingiz bo'ladi. Qovurilgan kokos yong'og'ini 3-bosqichdan boshlab aralashma bilan birlashtiring.
5-qadam
Sovutilgan muffinlarga tayyor purkagichlarni suring va muzlatgichda 2-3 soatga qo'ying.
6-qadam
Xizmat qilishdan oldin keklarni Pasxa haykalchalari va marmelad bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
