Sharqdagi halva - bu asosiy va sevimli desert. Halva kraxmal, turli xil qo'shimchalar bilan un va irmikdan tayyorlanadi. Bu juda mazali bo'lib chiqadi. Ushbu taom qimmat emas.
Bu zarur
- - 0,5 stakan bodom
- - 2 qop vanilin
- - 1, 75 stakan irmik
- - 3 stakan sut
- - 1 stakan suv
- - 2 stakan shakarli shakar
- - 1 stakan kokos yong'og'i
- - 1 stakan o'simlik moyi
- - 3 osh qoshiq. l. ta'mga ko'ra kakao kukuni
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulga sut, suv quying, vanilin, maydalangan shakar qo'shing va qaynatib oling. Kichkina olovda qaynatib oling.
2-qadam
Sariyog ', mayda to'g'ralgan irmik, tozalangan bodomni boshqa bir yirtqichlardan soling. Va sekin olovda qovuring, taxminan 5-7 daqiqa, doimo aralashtirib, massa shishib boshlaydi.
3-qadam
Yorqin olovda doimo aralashtirib, irmikga issiq sirop qo'shing. Yumshoq qo'shing, chunki irmik sochilib ketishi mumkin. Qalinlasha boshlaguncha va qozonning yon tomonlarini qoldirguncha yaxshilab aralashtirib pishiring.
4-qadam
Halva tayyor bo'lgach, issiqdan olib tashlang va kokos yong'og'ini qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Qalaychalar yoki muffinli idishni olib, massaning bir qismini to'kib tashlang, boshqa qismiga kakao qo'shing va oq halva ustiga yotqiz. Agar siz buni kakaosiz qilsangiz, unda butun massani bir vaqtning o'zida qolipga soling.
6-qadam
Mog'orni salqin joyda joylashtiring, sovishi bilanoq uni idishga aylantiring va kokos yong'og'iga seping.
