Hindiston yong'og'i anisni - bu o'ziga xos tropik mevali ta'mga ega uy quradigan mazali ichimlik. Likyorni tayyorlashdan so'ng, kokos po'stlog'ini quritib, shirin taomlar tayyorlash uchun ishlatish mumkin.
Ovqat tayyorlash
Hindiston yong'og'i likyorini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 1 dona kokos yong'og'i, 400 ml aroq, 1 quti quyultirilgan sut.
Ichimlikni to'g'ridan-to'g'ri tayyorlashdan oldin, hindiston yong'og'ini tayyorlang. Buning uchun sushi tayoqchasidan foydalanib, 3 ta doiraning 1 tasidan o'tib oling, so'ngra kokos suvini stakanga quying. Mevalarni bolg'a yoki boshqa og'ir narsalar bilan sindiring. Hindiston yong'og'i go'shtining terisini kesib olish uchun sabzavotlarni kesuvchi yoki o'tkir pichoqni ishlating, shunda hammasi oq rangga ega bo'ladi.
Tayyorgarlik
Tozalangan hindiston yong'og'ini mayda bo'laklarga bo'linib, ularni blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga soling. Pulpani talaş bilan maydalang, so'ng uni idishga o'tkazing va aroq bilan to'ldiring. Idishni qopqoq bilan yoping va ichimlikni 1 hafta turib olish uchun qoldiring.
Bir hafta o'tgach, kokos bilan to'ldirilgan aroqni yirtqichlardan tushiring va sekin olovda qizdiring. Keyin, kokos po'stlog'idan suyuqlikni torting. Damlamaga kerakli miqdordagi quyultirilgan sutni to'kib tashlang. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va hosil bo'lgan suyuqlikni ombor shishasiga quying.
Hindiston yong'og'i likyorasi tayyor! Ushbu uy qurilishi alkogolli ichimliklar nafaqat bayramlar va bayramlarda xizmat qilish, balki shirinliklar va xamir ovqatlar tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.
