Hindiston yong'og'i zarralari quritilgan ezilgan kokos pulpasi. U yog'lar, vitaminlar va minerallarga boy. Albatta, siz ushbu ziravorni do'kondan sotib olishingiz mumkin, ammo vijdonli uy bekalari o'z uylarini mazali xamir ovqatlar yoki salat bilan xursand qilishga shoshilib, hamma narsani o'zlari qilishni xohlashadi.
Bu zarur
- -kokos;
- - vanil shakar;
- - bolg'a;
- - sabzavot uchun grater.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Do'konda kokos yong'og'ini tanlash. Do'konda yuqori sifatli pishgan mevalarni sotib olish yuqori sifatli talaşni olishning muhim bosqichidir. Siz yil davomida kokos yong'og'ini sotib olishingiz mumkin, ammo eng yuqori mavsum - oktyabrdan dekabrgacha. Bounty shokoladining reklamasidan biz pishgan kokos yong'og'ining toshga qulab tushganini va toshni sindirib, undan tiniq suyuqlik - kokos suti quyilganini ko'rdik. Bu mukammal pishgan mevaning namunasi edi. Afsuski, biz bunday tajribani real hayotda o'tkaza olmaymiz. Va bu shart emas. Siz quyidagi tavsiyalarni hisobga olgan holda sifatli mahsulotni tanlashingiz mumkin: siz mevalarni faqat ularning qonuniy sotiladigan joylaridan sotib olishingiz kerak, sotuvchi sizga mahsulot sifati sertifikatini taqdim etishi shart, bu etkazib beruvchini, saqlash shartlari va shartlarini ko'rsatib beradi..
2-qadam
Xomilaning yuqori sochlarini olib tashlash. Buning uchun siz qandaydir o'tkir va og'ir narsalar bilan qurollanishingiz kerak. Uyda siz bolg'a va pichoqdan foydalanishingiz mumkin. Hindiston yong'og'i juda qattiq yong'oqdir, ammo uning zaif tomonlari ham bor. Pulpa olishdan oldin, taglikdagi qorong'u ko'zlardan birida pichoq bilan teshik ochishingiz kerak. U erga naychani joylashtiring va tarkibini iching. Keyin uchta kokos depressiyasidan birida teshik oching. Ko'zlardan mevaning ikkinchi uchiga qadar taxminan uchdan birida bolg'a bilan urish kerak. Yoriq paydo bo'ladi, bu kokosni oxirigacha bo'lishga yordam beradi.
3-qadam
Pulpaning talaşga aylanishi. Buning uchun o'zingizni idish va eng oddiy sabzavot qirg'ichi bilan qurollantirishingiz kerak. Pulpa bo'laklarini yumshoq, silliq harakatlar bilan ishqalang, shunda chiplar bir xil tuzilishga ega bo'ladi. Siz mos keladigan qo'shimchani tanlab, oziq-ovqat protsessoridan ham foydalanishingiz mumkin. Yoqimli ta'm va hid uchun talaşlarga vanil shakar qo'shilishi kerak. Tayyor mahsulot darhol pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Yoki uni ozgina quriting, uni keng laganga bir oz qoldiring.
