Ushbu pirojnoe, shuningdek, Coffee Cake deb ham ataladi, chunki u ayniqsa bir chashka yangi pishirilgan kofe bilan yaxshi bo'ladi.
Bu zarur
- Poydevor:
- - 2,5 stakan un;
- - 1 stakan shakar;
- - 1 stakan sovuq sariyog ';
- - 1 stakan smetana;
- - 0,75 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 0,75 choy qoshiq soda;
- - 1 ta katta tuxum;
- - 1,25 choy qoshiq vanil ekstrakti.
- To'ldirish:
- - 280 g qaymoqli pishloq;
- - 0,5 stakan shakar;
- - 1 ta katta tuxum;
- - 1 stakan ananas konservasi;
- - 0,75 stakan bodom barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni katta idishga solib, shakar bilan aralashtiring. Sariyog'ni mayda bo'laklarga maydalab, un aralashmasiga qo'shing va har bir narsani maydalashga maydalang. Kekka sepib, muzlatgichga yuborish uchun qirg'ichdan 3/4 qismini ajratib oling, qolgan ingredientlarga vanilin, soda, pishirish kukuni, tuxum va smetana qo'shing. Xamirni yoğurun, 26 sm diametrli moylangan qolipga o'tkazing va yon tomonlarini hosil qiling. Sovutgichga bir oz vaqt qo'ying.
2-qadam
To'ldirishni tayyorlash uchun: qaymoqli pishloqni blenderda tuxum va shakar bilan aralashtiring. Bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab urib, so'ngra pishloqni to'ldiring. Konservalangan ananaslarni ustiga qo'ying (agar xohlasangiz, ularni kichik bo'laklarga oldindan kesib qo'yishingiz mumkin). Ajratilgan hamma narsani avval un kukunlari bilan, so'ngra bodom barglari bilan seping.
3-qadam
Pechni 175 darajaga qadar qizdiring. Kekni u erga taxminan 50 daqiqa davomida yuboring. Pishirilgan mahsulotni pechdan olib tashlaganingizdan so'ng, idishda 15 daqiqa davomida sovib turing, so'ngra pichoqni chetidan yumshoq qilib yuring va olib tashlang. Dilimlashdan oldin pirogni muzlatgichda 1,5 soat davomida sovutish kerak.
