Tovuq ignalarining asosiy xususiyati ishlatiladigan barcha ingredientlarning oltin rangidir. Agar siz ozgina asal bilan sug'orib bo'lgach, pechda filetkani pishirib qo'ysangiz, tovuq go'shtiga ishtahani po'stlog'ini tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 300 g tovuq filesi
- - 100 g qizil shirin qalampir
- - 3 tish sarimsoq
- - 50 g yashil piyoz
- - 1 ta kichik savzi
- - o'simlik moyi
- - tug'ralgan zanjabil
- - stol sirkasi
- - tuz
- - maydalangan qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini mayda cho'zinchoq bo'laklarga kesib oling va tiniq bo'lguncha o'simlik moyiga qovuring. Shuningdek, qalampir, piyoz va sabzi mayda maydalang. Barcha ingredientlarni tovuq filetosiga qo'shing va butun aralashmani yana qovuring.
2-qadam
Pishirishdan bir necha daqiqa oldin, tug'ralgan ingredientlarni bir choy qoshiq stol sirkasi bilan ziravorlang, pichoq uchiga maydalangan zanjabil va mayda tug'ralgan yangi o'tlarni qo'shing. Istaganingizcha tuz va qora murchdan foydalaning.
3-qadam
Sarimsoq pishirishda oxirgi qadam bo'ladi. Tarkibni pichoq bilan maydalash yoki yaxshilab maydalash mumkin. Agar ko'proq achchiq ovqatlar yoqsa, sarimsoq miqdorini oshirishingiz mumkin. Agar so'ralsa, maydalangan chili qo'shilishi mumkin. Hve stolda pishirilgan guruch bilan xizmat qiladi.
