Hamma kekler shirin pishiriqlar ekanligiga odatlangan. Nima uchun tajriba qilmaymiz va go'shtli keklarni, hatto qo'ziqorinlar bilan ham qilmaymiz. Ular bayramona ko'rinadi, sizning stolingizda o'zgacha muhit yaratadi.
Bu zarur
- Qiyma uchun:
- - 250 g mol go'shti;
- - 250 g cho'chqa go'shti;
- - 1 piyoz;
- - 1 tuxum;
- - Qizil qalampir;
- - qora qalampir;
- - tuz.
- To'ldirish uchun:
- - 200 g shampinonlar;
- - 1 piyoz;
- - 4 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i;
- - o'simlik moyi;
- - mayonez;
- - Qizil qalampir;
- - qora qalampir;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qiyma go'shtni pishirish. Go'shtni maydalab, maydalab oling. Piyozni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni go'shtga qo'shing. Qalampir va tuzni ta'mga soling. Tuxumni qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
2-qadam
To'ldirishni pishirish. Piyozni mayda maydalab, sariyog 'bilan qovuring. Qo'ziqorinlarni qaynatib oling va mayda maydalang. O'simlik yog'iga qovuring va piyoz bilan birlashtiring. Qalampir va tuzni ta'mga soling.
3-qadam
Muffin qoliplarini o'simlik moyi bilan yog'lang, so'ngra maydalangan go'shtni har bir qolipning pastki qismiga qo'ying. Keyin yana qo'ziqorinni to'ldirish va maydalangan go'sht. Yuqoridan mayonez bilan yog'lang.
4-qadam
Duxovkada 30 daqiqa davomida 160 daraja pishiring. Kartoshka bilan xizmat qiling. O'simliklar bilan bezang.
