Gulkaram ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, asab tizimini va immunitetni mustahkamlaydi. Undan ko'pgina yaxshiliklar qilish mumkin.
Gulkaramdan nafaqat go'shtli taomlar uchun yon piyola, balki mazali sho'rvalar va salatlarni ham tayyorlash mumkin. U vitaminlarga boy va parhez mahsulotidir. Pishirish paytida ozuqaviy moddalar bir qismi suvda qoladi, shuning uchun gulkaram oz miqdordagi suyuqlikda qaynatiladi. Qaynatgandan keyin qolgan bulondan sho'rvalar tayyorlash mumkin.
Gulkaram pyuresi sho'rvasini tayyorlash oson va sodda va ozuqaviy qiymati jihatidan tovuq go'shtidan bir grammdan kam emas. Pishirish uchun qaynatilgan karamni blender yordamida ezish kerak, bulon va tuz bilan aralashtirib, ziravorlar qo'shilishi kerak. Xizmat qilayotganda, qoshiq qaymoq va mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezang.
Hammayoq inflorescencesidan kostryulkalar tayyorlash uchun sizga 0,5 kg maydalangan go'sht, piyoz, sabzi va smetana kerak bo'ladi. Ovqat samimiy va ayni paytda juda parhezli bo'lib chiqadi. Qiyma go'sht ilgari o'simlik moyi bilan yog'langan holda joylashtiriladi. Piyoz va sabzi mayda kubiklar shaklida kesib oling va maydalangan go'sht qatlamiga seping. Qaynatilgan gulkaramni ikkiga bo'ling (3 daqiqadan ko'proq pishiring, shunda u qaynatilmasligi kerak), gulzorlarga bo'linib, piyoz va sabzi ustiga ehtiyotkorlik bilan qo'ying. Har bir karam gulini tepada smetana bilan yog'lang. 180 daraja haroratda 40-45 daqiqa davomida pishiring.
Ratsioningizga gulkaram idishlarini kiriting - va siz o'zingizni tonlamali shakl va sog'lom terini ta'minlaysiz.
