Plyaj mavsumi arafasida ko'p odamlar qish davomida to'plangan ortiqcha vazndan xalos bo'lishni xohlashadi. Ammo, afsuski, non va boshqa pishiriqlarni sevuvchilar uchun bu juda qiyin. Bu holda kepak pishiriqlarini tayyorlash uchun juda oddiy va tezkor retsepti yordam beradi.
Hatto tajribasiz uy bekasi ham o'z qo'llari bilan past kaloriya kepagi pishiriqlarini pishirishi mumkin - retsepti juda oddiy.
Bizga kerak:
- ekstrudirovka qilingan 100 g kepak (har qanday turdagi, retsept uchun bug'doy olinadi);
- 3 ta tuxum oqi (biz kukilarning kaloriya miqdori kamayganligi sababli sarig'ini qo'shmaymiz, ammo agar qo'shsangiz, u unchalik mazali bo'lmaydi, retseptga atigi ikki yuzga yaqin qo'shimcha kaloriya qo'shiladi);
- 1 osh qoshiq zaytun moyi (o'simlik moyi bilan almashtirilishi mumkin);
- 1/3 choy qoshiq tuz;
- ta'mga ko'ra shakar (har bir choy qoshiq shakar retseptiga qo'shimcha 30 kaloriya qo'shishini yodda tutish kerak).
Qahva maydalagichdagi yoki blenderdagi kepakni unga torting.
Oqlarni qalin ko'pik paydo bo'lguncha urting.
Zaytun moyi, tuz va shakar qo'shing.
Kepek unini qo'shing.
Olingan xamirni yarim soat davomida shishib turing.
Keyin siz uchun qulay bo'lgan har qanday shakldagi kukilarni haykaltarosh qiling (retseptda kolbasa shaklida pechene pishirish qulay).
Duxovkada 180 daraja pishganicha 20-25 daqiqa pishiring.
Natijada hech qanday kimyoviy moddalar va palma yog'i bo'lmagan mazali past kaloriyali kepakli pechene olinadi.
Bizning retseptimizda shakarni (va, albatta, sarig'ni) hisobga olmasdan, barcha kukilar taxminan 560 kaloriya bo'lib chiqadi va bu miqdordagi xamirdan qancha dona kukilarni chizishingiz faqat sizning tasavvuringizga bog'liq. Qanday bo'lmasin, chiqish faqat foydali vitaminlar va elementlarni o'z ichiga olgan past kaloriya mahsulotidir.
