Agar siz sovutadigan va mazali desertni xohlasangiz, unda bu retsept siz uchun. Apelsin jeli bolalar va kattalar uchun ajoyib darajada mazali va yorqin taomga aylanadi.
Bu zarur
- - 3 ta apelsin,
- - 7 gramm jelatin,
- - 60 gramm shakar
- - 20 gramm ko'pirtirilgan qaymoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Uchta katta apelsinni yuving va quriting. Apelsinlarni stol ustiga aylantiring (meva ichidagi sharbatni chiqarib olish uchun kerak). Har bir apelsinni ikkiga bo'ling va sharbatini siqib oling. Agar xohlasangiz, siz tijorat sharbatidan foydalanishingiz mumkin, ammo bu holda shirinlik o'zining yorqin hidini va rangini yo'qotadi.
2-qadam
Kichik bir yirtqichlardan yoki kichik yirtqichlardan 60 gramm shakarni to'kib tashlang va hosil bo'lgan apelsin sharbatini qo'shing. Kovani o'rtacha olovga qo'ying va qaynatib oling, lekin qaynatmang. Isitilgan sharbatga 7 gramm jelatin qo'shing, yaxshilab aralashtiring va besh daqiqaga qo'ying. Besh daqiqadan keyin yana yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Idishlarga, stakanlarga yoki stakanlarga (har qanday xizmat idishi) iliq sharbatini to'kib tashlang. Agar siz shirinlikni bezattirmoqchi bo'lsangiz, unda sharbat idishlari ustiga bo'sh joy qoldiring. Taxminan 2-3 soat davomida shirinlikni muzlatgichga qo'ying (siz bir kechada mumkin).
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin apelsin jelini muzlatgichdan olib tashlang va qaymoq, rezavorlar, apelsin takozlari yoki sevimli mevalaringiz (qulupnay, malina, smorodina) bilan bezang. Iliq ichimlik (choy yoki qahva) bilan qismlarga bo'ling. Shirinni muzlatgichda uch kundan ortiq saqlang.
