Issiq shokolad fondi - do'stona kompaniya uchun ajoyib desert variantidir. Issiq shokolad bruska yoki sham bilan maxsus idishda ko'piklanadi, unga hamma mevalar, pechene, bulka singdiradi - mehmondo'st mezbonlar xizmat qiladigan barcha narsalar. Ushbu mashhur taomning bir nechta variantlarini sinab ko'ring - ulardan biri sizning sevimli retseptlaringiz ro'yxatini tuzishi shubhasiz.
Bu zarur
Meva bilan shokolad fondu: - 200 g qora shokolad; - 300 ml qaymoq; - 2 osh qoshiq konyak yoki olcha likyor; - 1 choy qoshiq bodom suyuqligi; - 5 dona. chinnigullar; - bir chimdim maydalangan qizil qalampir; - 2 osh qoshiq kokos yong'og'i; - 0,5 stakan yong'oq yadrosi; - yangi olma, nok, apelsin, mandarin, banan. Oq shokolad fondu: - 200 g oq shokolad qo'shimchalarsiz; - 150 ml qaymoq; - 1 osh qoshiq sariyog '; - 1 choy qoshiq vanil shakar; - yangi ananas, qulupnay va malina. Darchinli shokolad fondusi: - 250 g sutli shokolad; - 1 stakan og'ir qaymoq; - 0,5 choy qoshiq maydalangan doljin; - yangi nonvoyxona
Ko'rsatmalar
1-qadam
Meva bilan shokolad fondi Kremni maxsus fondu idishida qizdiring, maydalangan shokolad qo'shing. Aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring va gilos likyorini yoki konyak va bodom likyorini quying. Chinnigullar, bir oz maydalangan qizil qalampir qo'shing. Shokolad muzlab qolmasligi uchun issiqni qozon ostiga qo'ying.
2-qadam
Mevalarni yuving va quriting. Olma, banan va nokni po‘stlog‘idan tozalang, bo‘laklarga bo‘ling va limon sharbati seping, mevalar qorayib ketmasligi uchun. Apelsin va mandarinlarni tozalang va kesing. Yong'oq yadrolarini qovuring va keyin ohakda maydalang. Kichik idishlarga maydalangan yong'oq va kokos yong'og'ini tushiring.
3-qadam
Mevalarni laganga yoki dasturxonga soling. Shu bilan bir qatorda ularni shishlarga solib, eritilgan shokoladga botirib, so'ngra kokos yong'og'ida yoki yong'oq nonida torting.
4-qadam
Oq shokolad fondi Juda nozik oq shokolad fondi tayyorlashga harakat qiling. Keramika fondu idishida bo'laklarga to'g'ralgan qaymoq, sariyog ', vanil shakar va oq shokoladni birlashtiring. Idishni suvli hammomga joylashtiring va aralashtirganda aralashmani to'liq bir xillikka keltiring. Shokolad aralashmasi kostryulkalarini fondi armatura ustiga qo'ying va ostiga olov yoqing.
5-qadam
Ananasni tozalang va kichik bo'laklarga bo'ling. Qulupnaylarni yuving, quriting, sepalsni olib tashlamang. Katta malinalarni saralash, g'ijimlangan mevalarni olib tashlash. Mevalarni plitalarga bo'ling. Fonduga quruq bodom yoki qisqa pishiriqli pechene va mayiz bilan xizmat qilish mumkin.
6-qadam
Shokoladli darchin fondi Og'ir kremni maydalangan darchin bilan birlashtirib, qaynatib oling. Uni olovdan olib tashlang va singan sutli shokoladni sutga bo'laklarga bo'ling. Uni aralashtirganda eritib oling. Agar kerak bo'lsa, aralashmani qayta isitish mumkin. Shokoladli kremni fondu idishga soling va ostiga olov yoqing.
7-qadam
Darchinli shokolad fondiga meva bilan xizmat qilish mumkin, ammo yangi pishirilgan bulochka juda mazali bo'ladi. Pishirilgan mahsulotlarni bo'laklarga bo'linib, issiq shokoladga soling.
