Ishtaha asosan idishning tashqi ko'rinishiga bog'liq. Ba'zan siz shirin bir narsani xohlaysiz, lekin qila olmaysiz. Tanani aldash va ovqatdan chinakam lazzatlanish uchun tovuqdan "pirojnoe" yordam beradi.
Bu zarur
- - tovuq filesi 300 g
- - bug'doy noni 20 g
- - sariyog '50 g
- - sut 50 ml
- - tuxum 1 dona.
- - tuz (chimdik)
- - "savat" pishirish uchun qoliplar
- - yashil piyoz patlari
- - Kremette kabi pishloqli pishloq 500 gr
- - qandolat shpritsi
- - marul barglari 4-6 dona.
- - yashil no'xat 250 g
- - pomidor 2 dona.
- - bodring 2 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini yuving, maydalang yoki blenderda maydalang. Nonni 15 daqiqa davomida namlang. sutda (25 ml). Siqib oling, tovuq go'shti bilan aralashtiring va yana maydalang.
2-qadam
Qolgan sut va xom tuxum sarig'ini qo'shing. Kuchli ko'pik bo'lguncha oqsilni urting va massa bilan aralashtiring. Tuz.
3-qadam
Aralashmani eritilgan sariyog 'bilan yog'langan qoliplarga o'tkazing. 180 daraja qizdirilgan pechda 30-40 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Pishirishdan tashqari, siz suv hammomida tayyor bo'lishga tovuq pudingini olib kelishingiz mumkin. Buning uchun qoliplarni suv bilan to'ldirilgan kostryulkalarga qoliplar balandligining taxminan yarmigacha tushiring. Qaynatib oling, yoping va bir soat davomida pishiring.
5-qadam
Barcha salat bilan bezatilgan plastinkalarga tayyor tortlarni joylashtiring. Tvorog pishloqli qaymoq bilan tortga o'xshash ko'nikmalarni qo'shing. Buning uchun pishloqni qandolat shpritsiga to'ldiring va uni asta-sekin siqib chiqarib, volumetrik tomchilar hosil qiling.
6-qadam
Har bir kulchani mayda to'g'ralgan yashil piyoz bilan seping va plastinkaga yashil no'xat va pomidor-bodring takozlarini qo'ying.
