Bolalar shunchaki olma bilan shunday mazali pishiriqdan xursand bo'lishadi. Nozik nozik, havodor bo'lib chiqadi. Suflega mayiz va limon sharbati qo'shiladi - bu ingredientlar uni yanada mazali va xushbo'yroq qiladi. Ushbu sufle kostryulkasi nonushta uchun foydalidir.
Bu zarur
- - 500 ml sut;
- - 140 g shakar;
- - 70 g mayiz;
- - 70 g irmik;
- - 70 g sariyog ';
- - 4 ta tuxum;
- - 3 olma;
- - limon sharbati, shakar kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmalarni yuving, sochiq bilan quriting, eritilgan sariyog 'bilan tozalang, shakarga o'ting. Tayyorlangan olmalarni pishiriladigan idishga soling, pechga 25 daqiqa qo'ying, ularni 170 daraja pishiring.
2-qadam
Sufle tayyorlang. Buning uchun sutni qaynatib oling, 60 g shakar, irmik, mayiz qo'shing. Sekin aralashtirib, 3 daqiqa davomida pishiring. Sutni katta idishga o'tkazing. Sovutish kerak emas.
3-qadam
Sariqlarni oqlardan ajratib oling, sarig'i irmik aralashmasiga qo'shing. Qolgan shakar va limon sharbati bilan oqsillarni ko'pirtiring - kuchli ko'pik olasiz. Oqsillarni qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring.
4-qadam
Aralashmani uchta mayda idishga yoki bitta yirik mog'orga o'tkazing va ichiga pishirilgan olmalarni soling. Darhol shakar kukuni bilan seping.
5-qadam
Manni suflada olmalarni yana 25 daqiqa 190 daraja pishiring. To'g'ridan-to'g'ri qutilarga issiq holda xizmat qiling.
