Quyon go'shti eng mazali parhez go'sht hisoblanadi. Quyon go'shti bola uchun har xil ovqatlarni tayyorlash uchun juda mos keladi. Uning tarkibida eng kam xolesterin va yog 'bor. Go'sht tarkibida ko'p miqdordagi protein mavjud. Vitamin C, B, temir, marganets, fosfor, kobalt, kaliy, marganets. Quyon go'shtini tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud, quyida kotletlar uchun retsept mavjud.
Bu zarur
-
- 1 kg quyon go'shti;
- 0,5 stakan sut;
- 100 g pastırma;
- 1 tuxum;
- non;
- tuz;
- yormalar;
- ikki qavatli qozon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Go'shtni sovuq suv bilan yuvib tashlang. Qog'oz sochiq bilan artib oling. Suyaklardan go'shtni ajratib oling.
2-qadam
Bir parcha nonni sutga soling.
3-qadam
Go'sht maydalagich orqali namlangan non va pastırma bilan birga o'ting.
4-qadam
Maydalangan go'shtga tuxum, tuz qo'shing va hammasini yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Kichkina piroglarga shakl bering. Nonlarni maydalagichga soling.
Kattalarni ikki qavatli qozonda pishiring. Yoqimli ishtaha!
