Bolalar bayramini yoki tug'ilgan kunini rejalashtirishda onam stolga nima pishirish kerakligini o'ylaydi. Axir, idishlar nafaqat mazali, balki bolalar uchun ham jozibali bo'lishi kerak.
Bunday vaziyatda ajoyib echim kolbasa idishlari bo'ladi. Albatta, bu eng foydali ovqat emas, lekin bayramlarda uni erkalashingiz mumkin.
Snail snack
Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- kolbasa - 6-8 dona;
- qattiq pishloq - 100 g.
Kolbasalarni uzunasiga ingichka tekis qilib kesib oling. Pishloqni bir xil o'lchamdagi chiziqlar bilan kesib oling. Kolbasa bo'lagiga pishloq tasmasini soling va hammasini mahkam rulonga burang, tish pichog'i bilan chimchilab oling va pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Ahtapot appetizer
Kichik kolbasalarni yarmiga bo'ling. Dumaloq tomondan biz tish pichog'i bilan ikkita teshik qilamiz, bular ahtapotning ko'zlari bo'ladi va kesilgan tomondan kolbasani chiziqlar bilan kesib tashlaymiz - bu tentakllar. Biz pechka ustiga idish solamiz, uni qaynatamiz va ichiga kolbasalarni ehtiyotkorlik bilan solamiz. 1 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra ochilgan qoshiq bilan olib tashlang va qog'oz sochiqqa yoying. Ahtapotning tepalari mayonez, ketchup va boshqalar bilan bezatilishi mumkin.
Kolbasa konuslari
Ovqat pishirish uchun kichik kolbasalardan foydalanish yaxshidir. Biz kolbasani kesib tashladik, orqa tomondan biz o'tkir pichoq bilan o'zaro faoliyat chiziqlar chizamiz. Keyin biz kolbasalarni pechda 5-6 daqiqa davomida pishiramiz yoki mikroto'lqinli pechda isitamiz. Konusning tepalarini o'tlar bilan bezang.
