Qisqichbaqalar va avakado salatida juda ko'p miqdordagi mahsulotlar mavjud emas. Ingredientlarning ajoyib kombinatsiyasi tufayli uning ta'mi g'ayrioddiy va beqiyosdir. Ushbu salatning retsepti boshqa aperitiflar orasida ajralib turmaydi, ammo maxsus sous unga qiziqarli, o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Ushbu ekzotik taomni tayyorlashning barcha o'ziga xos xususiyatlari va nozik tomonlarini bilib olamiz.
Bu zarur
- avakado - 1-2 dona;
- muzlatilgan qisqichbaqalar - 200 g;
- pomidor - 1 dona;
- qarag'ay yong'oqlari - 50 g;
- petrushka va arpabodiyon;
- mayonez - 40 g;
- limon sharbati;
- qalampir va tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Muzlatilmagan qisqichbaqalarni qaynoq suvga soling. Ular paydo bo'lganda, ularni yana 10 daqiqa davomida pishiring. Ortiqcha qilmang, aks holda go'sht qattiq bo'ladi.
2-qadam
Pomidor va avakadoni tozalang va o'tkir pichoq bilan kubiklarga bo'ling. Bir piyola ichida avakado bo'laklarini birlashtiring. Qisqichbaqalar va pomidor.
3-qadam
Yong'oqni maydalagichga maydalang, ularni limon sharbati va mayonez bilan ulang. Aralashmani ko'pirtiring va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Qisqichbaqalar salatini pishgan sous, qalampir va tuz bilan tuzlang. Nozik tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Tayyorlangan salatga bulg'or qalampiri, bodring, kraker qo'shib, xizmat qilishingiz mumkin.
