Ko'plab uy bekalari yonbosh salatning tarkibiy qismi sifatida chiplardan foydalanmaydi. Ammo ular har qanday tayyor salatni ular bilan bezashlari mumkin - bu juda chiroyli bo'lib chiqadi. Yoqimli go'shtli salat tayyorlang, uni chiplar bilan bezang - va endi bayramona stol uchun appetiser tayyor!
Bu zarur
- - 300 g qaynatilgan go'sht (cho'chqa go'shti yoki buzoq go'shti);
- - 200 g tuzlangan qo'ziqorin;
- - 150 g qattiq pishloq;
- - 2 ta qaynatilgan tuxum;
- - 1 ta konservalangan jo'xori;
- - 1 quti Qisqichbaqa tayoqchasi;
- - 1 dona chip;
- - mayonez, tuz, yashil salat.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog'siz go'shtni pishganicha oldindan qaynatib oling (keyin sho'rvani sho'rvada pishirish mumkin), salqin. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, ham salqin. Qattiq pishloq, go'sht, qisqichbaqa tayoqchalari va tuzlangan qo'ziqorinlarni kublar yoki chiziqlar shaklida kesib oling - bu muhim emas. Sariqlardan oqlarni ajratib oling, kublar bilan kesing. Konservalangan makkajo'xori ichidagi har qanday suyuqlikni to'kib tashlang.
2-qadam
Barcha tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring, ozgina mayonez, qalampir va tuzni ta'mga soling. Siz mayda tug'ralgan yangi o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
3-qadam
Yashil salat barglarini yuving, quritib oling va ular bilan yaxshi tekis idish qo'ying. Tayyorlangan salatni ustiga tekislang, ustiga qo'ying. Maydalangan sarig'ni salat ustiga seping. Kartoshka chiplarini aylana shaklida joylashtiring. Go'sht salatining o'rtasini quyuq zaytun bilan bezashingiz mumkin. Salatani sovutib oling, xizmat qiling.
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin tayyor go'shtli salatni chiplar bilan chiplar bilan bezash tavsiya etiladi, aks holda chiplar mayonezdan namlanadi, jozibali ko'rinishini yo'qotadi va yoqimli siqilmaydi.
5-qadam
Salatani qismlarga bo'lib xizmat qilish: katta, hatto chiplarni oling, har bir chipga 1 osh qoshiq soling. bir qoshiq salat.
