Tacos - bu Meksikaning an'anaviy taomidir. Tortilla har xil plombalarning qo'shilishi bilan, sous bilan ishlangan. Tayyorlanishi oson, eng muhimi, mazali.
Bu zarur
- - 500 g konservalangan loviya
- - 6 dona. tako yoki makkajo'xori tortillasi
- - 2 dona. piyoz
- - 300 g pomidor
- - 2 dona. avokado
- - 200 g kedr pishloq
- - 2 tish sarimsoq
- - 1/2 choy qoshiq maydalangan chili
- - 1 choy qoshiq quritilgan oregano
- - 2 osh qoshiq. l zaytun moyi
- - bir guruh yangi maydanoz
- - ta'mga tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sosni pishirish. Piyozni tozalang va katta kubiklarga bo'ling. Pomidorlarni bo'shating, terini olib tashlang va 4 qismga bo'ling. Avakadoni tozalang, yarmini kesib oling, chuqurni chiqarib oling va shuningdek katta bo'laklarga bo'ling. Biz sarimsoqni tozalaymiz. Hammasini blenderga soling, zaytun moyi, chili, oregano, tuz va pyuresi qo'shing.
2-qadam
Biz fasolni oqar suv ostida yuvamiz va tayyorlangan sous bilan aralashtiramiz. Tako pirojniylarini pishirish varag'iga qo'ying va 5 daqiqa davomida 180 ° S haroratda o'choqqa soling, shunda ular tiniqlashadi. Petrushka ko'katlarini yuving, quriting va qo'pol ravishda maydalang. Pishloqni maydalang. Har bir tortni tayyorlangan loviya bilan to'ldiring, ustiga maydalangan pishloq va maydanoz seping.
3-qadam
Tavsiya etilgan ziravorlar o'rniga tayyor tako aralashmalaridan foydalanishingiz mumkin. Ular tarkibiga tuz, piyoz, qalampir, zira, sarimsoq, oregano kiradi. Tortillalar iliq bo'lsa, darhol takolarga xizmat qiling. Pivo bu taom bilan yaxshi mos keladi.
