To'g'ridan-to'g'ri pechdan bo'sh gingerbread - bu orzu - haqiqat! Hech qanday konservantlar va qo'shimchalarsiz, u do'konga qaraganda yaxshiroq ta'mga ega. Ushbu shirinlikni hamma qadrlaydi!
Bu zarur
- - olma yong'og'i - 1 osh qoshiq;
- - shakar - 1 osh qoshiq;
- - un - 3 osh qoshiq;
- - soda - 1 choy qoshiq;
- - vanilin - 1/2 choy qoshiq;
- - tuz - 1/4 choy qoshiq;
- - o'simlik moyi - 1/2 osh qoshiq;
- - shakarli shakar - 3 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu retsept tuxum yoki sut mahsulotlarini talab qilmaydi. Birinchidan, olmalarni yuving va tozalang. Keyin olmalarni maydalang. Gingerbread uchun bir stakan tayyor olma yong'og'i kerak.
2-qadam
Chuqur idishda olma bir stakan shakar bilan aralashtiring. Olmani eritish uchun bu aralashmani yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Uch stakan unni elakdan o'tkazing. Alohida idishda barcha quruq ingredientlarni birlashtiring: elenmiş un, bir choy qoshiq soda, bir chimdik tuz, ozgina vanil. Aralashtiramiz.
4-qadam
Olma va shakarni quruq un massasiga aralashtiring. Yarim stakan o'simlik moyini qo'shing va yana aralashtiring. Aralashmani muzlatgichda 1 soatga qoldiring.
5-qadam
Bu vaqtdan keyin pechni 180 C ga qadar qizdiring, tekis yuzaga shakar shakarini quying. Xamirdan kichkina shariklarni aylantiring, ularni shakar kukunida yaxshilab aylantiring. Kelajakdagi gingerbread pechenelarini pishirish varag'iga joylashtiring. Avval folga, pishirish qog'ozi qo'yishni yoki pishirish varag'ini moy bilan yog'lashni unutmang.
6-qadam
Gingerbreadni 20-25 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlikni quruq gugurt yoki yog'och shish bilan tekshiring. Agar u quruq chiqsa, gingerbread tayyor bo'ladi. Gingerbread pechenelari juda havodor, maydalangan va shirin.
