Farzandlarimiz o'zlarining mustaqilligini ta'kidlashni juda yaxshi ko'radilar. Dantellarni bog'lang - "Men o'zim!" Sho'rva bor - qoshiqqa xizmat qiling. Va agar hamma bayram stolida o'tirsa, bolalar ham o'zlarining stullarini olishga shoshilishmoqda. Yoki davom eting va o'z stollarini tashkil qilasizmi? U "kattalar" singari go'zal edi, lekin bolalar uchun ovqat yanada foydali.
Bu zarur
- - tovuq ko'kragi - 2 dona,
- - kefir (kam yog'li) - 0,5 l,
- - sarimsoq - 2-3 chinnigullar,
- - zaytun moyi - 2-3 osh qoshiq. l.,
- - tuz va qalampir - ta'mga,
- - kartoshka - 5-6 dona,
- - tuxum -1 dona,
- - non po'sti - 50 g,
- - Gilos pomidorlari,
- - yangi o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Kichkina kubiklarni kesib oling. Sarimsoqni tozalang, mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tovuq go'shtiga qo'shing, o'simlik moyi va kefirga quying. Taste uchun tuz qo'shing (bolalar uchun siz qalampirsiz qilishingiz mumkin). Barchasini qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring, muzlatgichda bir kechada qoldiring.
2-qadam
Yog'och tayoqchalarda tayyor marinadlangan tovuq filetosini torting, boshida va oxirida birma-bir gilos pomidorini torting. Pishirish varag'iga yoki panjara ustiga qo'ying. 30 daqiqa davomida 180 ° gacha qizdirilgan pechga qo'ying, vaqti-vaqti bilan kabobni aylantiring. Go'sht tayyor bo'lgach, gilos pomidorlaridan biriga "ko'zlar" va "shoxlar" (qalampir no'xati va o'tlar) yarating, "kepak" ning orqa qismini ketchup bilan bezang.
3-qadam
Kartoshka kotletlari garnitür uchun juda mos keladi. Kartoshkani sho'r suvga pishirib pishiring. Keyin suvni to'kib tashlang, kartoshkani maydalang, xom tuxum qo'shing. Kartoshka massasidan kotlet hosil qiling, ularni non bo'laklariga solib, pishirish varag'iga qo'ying. Kotletlarni bezang - ularni "ko'zlar" va "og'iz" qilib qo'ying. Duxovkada 180 ° C da 10 daqiqa davomida pishiring.
