Siz tovuq filetosidan mazali va parhezli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Tovuq kaloriya miqdori past deb hisoblanadi, ammo ko'krak yog'i eng kam hisoblanadi. Ammo oson hazm bo'ladigan oqsillar, vitaminlar va minerallar juda ko'p, xolesterin juda oz. Tovuq filetosining yana bir plyusi - bu juda tez pishiriladi. Va undan ko'plab taomlar mavjud. Siz uni qovurishingiz, qaynatishingiz yoki tovuq filetosini har xil sabzavotlar bilan va turli xil souslar ostida pishirishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- 1 ta tovuq filesi uchun
- pomidor va pishloq bilan pishirilgan
- sizga kerak bo'ladi:
- 150 g filetka
- 1-2 pomidor
- 30 g qattiq pishloq
- 70 g mayonez
- tug'ralgan ko'katlar.
- Tovuq filesi uchun
- banan bilan pishirilgan
- talab qilinadi:
- 600 g filetka
- 1 osh qoshiq. un
- kori kukuni
- sariyog '
- limon sharbati
- 6 osh qoshiq quruq oq vino
- 1/2 stakan har bir qaymoq va tovuq suvi
- 4 ta banan
- ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pomidor va pishloq bilan pishirilgan tovuq filesi.
Pishirishni boshlashdan oldin, filetkani oling va uni suv ostida yuving.
2-qadam
Keyin go'sht, tuz va qalampirni urting.
3-qadam
Oldindan isitiladigan skovorodkaga soling, har ikki tomonni ham oltin ranggacha qovuring.
4-qadam
Fileto panjara qilayotganda, pomidorni halqalarga aylantiring.
5-qadam
Fileto qovurilganidan so'ng, ustiga maydalangan pomidorni qo'ying. Ustiga ozgina mayonez soling va maydalangan pishloq seping.
6-qadam
Tandirni pechga qo'ying. Ovqat pishguncha 200 ° -220 ° C da pishiring.
7-qadam
Pishirilgan filetkani qismlarga bo'laklarga soling, o'tlar yoki maydalangan bodring bilan bezang. Guruch yoki dimlangan sabzavotlar garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.
8-qadam
Siz ko'proq o'ziga xos taom tayyorlashingiz mumkin: banan bilan pishirilgan tovuq filesi.
Tovuq filetosini har ikki tomonga oltin ranggacha qovuring.
9-qadam
Endi pishirish sousini tayyorlashingiz kerak. Buning uchun un va kori kukunini sariyog 'bilan qovuring, so'ngra ularga oq sharob va limon sharbati qo'shing. Doimiy ravishda aralashtiring, tovuq suvi va qaymoq bilan quying. Tuz va qalampir bilan mavsumni. Sosni yana besh daqiqa davomida pishiring.
10-qadam
Bananlarni tilimga kesib tashlang.
11-qadam
Qovurilgan tovuq filesi va maydalangan mevalarni pishiriladigan idishga soling. Sosni to'kib tashlang.
12-qadam
Taomni 220 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Chiroyli qobiq paydo bo'lguncha 25 daqiqa davomida pishiring. Tayyor ovqatni tug'ralgan o'tlar bilan bezang, qismlarga bo'linib, plitalarga qo'ying.
