Kaplumbağa keki mazali va yangi. Uyda, o'zingiz qilishingiz, juda oddiy!
Bizga kerak bo'lgan krem uchun:
- har biri 500 g dan 2 ta katta smetana.
- 3 stakan shakar
- 100 g sariyog '
- 1 paket kakao
100 g sariyog 'bilan 3 stakan shakarni maydalang. Keyin bu aralashga vanillin va kakao qo'shing, barchasini yaxshilab aralashtiring. Keyin ushbu aralashga smetana qo'shing va blender bilan yaxshilab urib oling. Xamirni tayyorlashdan oldin muzlatgichga qo'ydik.
Sinov uchun bizga kerak:
- 6 tuxum
- 4 stakan un
- vanilin
1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq sirka 6%
- 1/2 paket kakao
- 3-4 stakan shakar
- shokolad
Shakar eriguncha 3-4 stakan shakar bilan 6 ta tuxumni urting. Keyin kakao qo'shing va aralashtiring. Keyin bu aralashga sirka va vanillin bilan so'ndirilgan soda qo'shing, hammasini yaxshilab urib oling. Keyin, biron bir bo'lak bo'lmasligi uchun aralashtiring, un qo'shing va bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring. Xamir tayyor.
Kek tayyorlash:
1) Xamirni choy qoshig'i bilan pishiriq varag'iga yassi pirojnoe shaklida soling va qizdirilgan pechga qo'ying.
2) Olingan pirojniylarni sovitib, qaymoqqa soling, ularni plastinka ustiga qatlam qilib qo'ying, har bir qatlam tepaga qarab torayishi kerak. Keyin, shokoladni maydalang va toshbaqani bezang. Kek tayyor!
