Yangi Yil Uchun Toshbaqa Keki Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Yangi Yil Uchun Toshbaqa Keki Qanday Tayyorlanadi
Yangi Yil Uchun Toshbaqa Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Yangi Yil Uchun Toshbaqa Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Yangi Yil Uchun Toshbaqa Keki Qanday Tayyorlanadi
Video: YANGI YIL 🎄TORTLARI💥 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Yo'qolmaydigan mazali pirojnoe. Sizning mehmonlaringiz va oilangiz xursand bo'lishadi. Bir qarashda bu juda qiyinga o'xshaydi, lekin agar siz buni bir marta qilsangiz, nima bo'lganini allaqachon tushunasiz. Va menga ishoning, agar siz uni bir marta qilsangiz, uni qayta-qayta pishirasiz, u juda mazali va hamma sevadi!

Kek qanday tayyorlanadi
Kek qanday tayyorlanadi

Bu zarur

  • Xamir uchun:
  • Tuxum 6 dona.
  • Shakar 2 osh qoshiq.
  • Sirka ichidagi soda 1 choy qoshiqda
  • Un 1, 5 osh qoshiq.
  • Kremda:
  • Smetana 500 gr.
  • Siqilgan sut 1 b.
  • Sir ustida:
  • Shakar 3 osh qoshiq
  • Smetana 2 osh qoshiq
  • Kakao kukuni 4 osh qoshiq

Ko'rsatmalar

1-qadam

6 ta tuxum va 2 stakan shakarni katta idishga soling. Silliq bo'lguncha urting. Soda qo'shing, aralashtiring. Unni elakdan o'tkazing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, xamirga kichik qismlarga qo'shing.

2-qadam

Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Yassi keklarni choy qoshiq bilan pergamentga yoki choyshabga yoyib yuboring (oldindan moylangan). Agar ular ko'p tarqaladigan bo'lsa, siz ozgina un qo'shishingiz kerak. Qovurguncha pishiring.

3-qadam

Birinchi partiyani pishirish paytida 500 gramm smetana va 1 banka quyultirilgan sutni alohida katta idishga soling. Biz aralashtiramiz.

4-qadam

Har bir tayyor tortillas partiyasini sovutish va o'z navbatida qaymoqqa botirib, toshbaqa shaklidagi plastinka ustiga yotqizish kerak (oyoqlari va boshlari haqida unutmang). Kaplumbağa shaklini olish uchun siz keklarni qatlamlarga solib qo'yishingiz kerak. Biz birinchi qavatga tashqariga chiqib turadigan 5 ta tortiqni qo'ydik - bular bosh va oyoqlar bo'ladi. Keyin biz jasadni yotqizdik.

5-qadam

Kaplumbağa tayyor bo'lgandan keyin sirni yarating: sariyog'ni sekin olovga qo'ying, eritib oling, doimo aralashtirib, u erda navbat bilan 3 osh qoshiq qo'shing. shakar, 2 osh qoshiq. smetana va 4 osh qoshiq. silliq bo'lguncha kakao kukuni. 5 daqiqa davomida qaynatib oling. Shishaning qaynab ketmasligini ta'minlash kerak, aks holda u topaklar bilan chiqadi.

6-qadam

Kekni issiq muz bilan yoping, ko'zlarini bo'yab qo'ying. Faqatgina tanasi sir bilan qoplangan. Bir kecha davomida muzlatgichda qaymoqqa soling.

Tavsiya: