Asal siropidagi apelsin pechenesi ko'pincha Sharqda tayyorlanadi. Asal siropi bilan namlangan. Ichkarida juda mayda. Bu juda mazali bo'lib chiqadi va faqat og'zingizda eriydi. Bunday pechene bilan mehmonlaringizni xursand qilasiz.
Bu zarur
- - 2 stakan un
- - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- - tuz
- - 35 ml apelsin sharbati
- - 1 choy qoshiq apelsin po'sti
- - 0,5 choy qoshiq soda
- - 100 ml zaytun moyi
- - 0,35 stakan shakarli shakar
- - 150 ml asal
- - 100 ml suv
- - 1 choy qoshiq limon
Ko'rsatmalar
1-qadam
Asal siropini tayyorlang: 100 ml suv, 1 choy qoshiq aralashtiring. limon sharbati, 150 ml asal, 1/4 stakan maydalangan shakar, sekin olovda qaynatib oling.
2-qadam
Yong'inni past darajaga keltiring va siropni 5 daqiqa davomida qaynatib oling, sirop issiq bo'lishi kerak.
3-qadam
Bir piyola ichida sharbat, ziravor, zaytun moyi va maydalangan shakarni yaxshilab urting. Quruq aralashmani asta-sekin to'q sariq rangli aralashga qo'shing, xamirni yaxshilab yoğurun, u plastilin kabi yumshoq bo'lishi kerak.
4-qadam
Pishiriladigan idishni pergament qog'ozi bilan tekislang va xamirning kichik to'plarini o'rang. Xamirning kichik qismini ajratib oling, barmoqlaringiz bilan ozgina yoğurun.
5-qadam
To'plarni pishirish idishiga bir-biriga yaqin joylashtiring. Chizma chizish uchun to'pni vilkalar bilan ozgina bosing. Va kukilarni 180 gradusgacha qizdirilgan pechga 25-30 daqiqa davomida qo'ying.
6-qadam
Cookies tugagandan so'ng ularni 5-7 daqiqa davomida sovuting. Keyin 30-40 soniya davomida issiq siropda qismlarga soling va uni pergament qog'ozga qo'ying. Cookie-fayllarni doljin yoki yong'oq bilan bezang. Pergamentdan olib tashlang va sovuq holda xizmat qiling.
