Marshmallow bilan guruch pishiriqlari nafaqat original, balki juda mazali noziklikdir. Uni tayyorlash juda oson. Sizga nima qilishni maslahat beraman.
Bu zarur
- - sariyog '- 125 g;
- - shakar - 50 g;
- - bug'doy uni - 125 g;
- - zanjabil - 1 choy qoshiq;
- - guruch uni - 45 g;
- - marshmallow - 16 dona;
- - kokos yong'og'i - 1 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Eritilgan sariyog'ni bir idishda shakar qum bilan aralashtiring va urting. Natijada siz juda katta massaga ega bo'lishingiz kerak.
2-qadam
Bug'doy va guruchdan unni birlashtiring. Olingan quruq aralashga bir choy qoshiq zanjabil qo'shing va qaymoqli shakar massasiga qo'shing. Barchasini kerak bo'lganda aralashtiring, ya'ni silliq bo'lguncha. Olingan xamirni to'pga aylantiring va muzlatgichga qo'ying. U erda kamida 20 daqiqa turishi kerak.
3-qadam
Ushbu vaqt o'tgach, xamirni olib tashlang va qalinligi 0,5 santimetr bo'lgan qatlamga aylantiring.
4-qadam
Yuvarlanan qatlamdan turli xil raqamlarni kesib oling, faqat ularning soni teng bo'lishi kerak. Ushbu raqamlarning har birining markazida teshikni kesib oling. Buni oddiy plastik shisha qopqoq yordamida qilish qulay.
5-qadam
Pishirish tepsisini pergament bilan yoping va ustiga xamir haykalchalarini qo'ying. Ularni 180 daraja qizdirilgan pechda 7-10 daqiqa davomida, ya'ni to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
6-qadam
Tayyorlangan pishiriqlarni pechdan olib tashlang va sovushini kutib turing. Bu sodir bo'lgandan keyin, pechene yarmiga marshmallowning bir qismini qo'ying. Ushbu shaklda idishni yana o'choqqa yuboring, lekin faqat 1-2 daqiqa.
7-qadam
Yumshatilgan marshmallow ustiga, ozgina bosib, qolgan pishiriqlarni joylashtiring. Hindiston yong'og'i po'stlog'i bilan idishni bezang. Yuqoridagi amallarning barchasini juda tez bajaring. Marshmallow bilan guruch pishiriqlari tayyor!
