Qishdagi engil tushlik yoki oilaviy kechki ovqatni boshlash uchun ajoyib isitiladigan sho'rva tayyorlang, chunki u xitoy taomlari, kori sousi yoki hatto qovurilgan qovurilgan qovurilgan go'sht bilan xizmat qilishi mumkin. Va agar siz sho'rvangizga sarimsoq yog'ida qovurilgan krujkalar taklif qilsangiz, u yanada mazali bo'ladi.
Bu zarur
- - katta tovuq ko'kragidan bitta fileto;
- - 450 g yangi, muzlatilgan yoki konservalangan makkajo'xori;
- - bir guruh yashil piyoz;
- - yosh ismaloqning 8 bargi;
- - bezatish uchun 4 yangi shilantro novdasi;
- - 3 stakan tovuq suvi;
- - 2 choy qoshiq soya sousi;
- - 2 osh qoshiq. katta qaymoq qoshiqlari;
- - 1 choy qoshiq tuz;
- - 0,5 choy qoshiq qora qalampir;
- - 2, 5 osh qoshiq. makkajo'xori kraxmali qoshiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini mayda maydalab, tuz va yangi maydalangan qora murch seping.
2-qadam
Agar siz ushbu idishda konservalangan makkajo'xori ishlatayotgan bo'lsangiz, fasolni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga qo'shmasdan oldin idishdagi barcha suvlarni olib tashlaganingizga ishonch hosil qiling. Misrni oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring va uni ozgina maydalang.
3-qadam
Tovuq go'shtini yirtqichlardan tushiring va qaynatib oling. Tovuqni bulonga joylashtiring va 2-3 daqiqa davomida pishiring. Misr, mayda tug'ralgan yashil piyoz va ismaloq barglarini qo'shing. Bir oz ko'proq pishiring.
4-qadam
Misr kraxmalini 2 osh qoshiq suv bilan aralashtiring, so'ngra sho'rva qo'shing va sho'rva qalinlashguncha aralashtirishni davom eting. Soya sousini va kremini qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtiring, so'ngra muloyimlik bilan aralashtiring. Sho'rvani idishlarga to'kib tashlang, shilantro bilan bezang va xizmat qiling.
