No'xat va makkajo'xori yalpizli qaymoqli sho'rva qiziqarli ta'mga ega, bu ba'zilarga juda xos bo'lib tuyulishi mumkin. Shunday qilib, bu havaskor uchun retsept. Sho'rva yengil bo'lib chiqadi, u ro'za tutish kunlari uchun, ozish uchun va ro'za tutuvchilar uchun javob beradi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 2 stakan muzlatilgan yashil no'xat;
- - 1,5 stakan muzlatilgan makkajo'xori donalari;
- - 1 stakan suv;
- - 1 quti kokos suti;
- - yangi yalpiz to'plami;
- - 1 piyoz;
- - yarim limon;
- - zaytun moyi, tuz, qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Misr va no'xatni bir yirtqichlardan soling, zaytun moyi va ozgina suv quying, dimlangan holda.
2-qadam
Piyozni tozalang, kesib oling, moy bilan skovorodkada qovuring. Piyoz yumshoq bo'lishi kerak.
3-qadam
Qovurilgan piyozni no'xat va makkajo'xori ichiga o'tkazing, suv va kokos sutini qo'shing va qaynatib oling. Pechni elektrdan uzing.
4-qadam
Sho'rvaga yangi yalpiz barglarini qo'shing, ta'mga ko'ra limon sharbati, qalampir, tuzni siqib oling. Blender yordamida sho'rvaning barcha tarkibiy qismlarini silliq bo'lguncha maydalang.
5-qadam
Tayyorlangan qaymoq sho'rvasini idishlarga quying, yashil piyoz yoki yalpiz barglari bilan bezang.
