Qo'ziqorin Bilan Makkajo'xori Sho'rva

Mundarija:

Qo'ziqorin Bilan Makkajo'xori Sho'rva
Qo'ziqorin Bilan Makkajo'xori Sho'rva

Video: Qo'ziqorin Bilan Makkajo'xori Sho'rva

Video: Qo'ziqorin Bilan Makkajo'xori Sho'rva
Video: Qovurilgan Kartoshka Qoziqorin bilan| Жаренная Картошка с Грибами | Fried Potatoes with Mashroom 2024, May
Anonim

Misr va qo'ziqorinli engil va xushbo'y sho'rva sizni g'ayrioddiy lazzat kombinatsiyasi va tayyorlanish qulayligi bilan quvontiradi. Sho'rva mikroelementlar va sog'liq uchun foydali moddalarga boy sabzavotlarga asoslangan.

Qo'ziqorin bilan makkajo'xori sho'rva
Qo'ziqorin bilan makkajo'xori sho'rva

Tarkibi:

  • Kartoshka - 5 dona.
  • Misr - 1 ta
  • Champignons - 5 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Qovoq pyuresi - 250 g
  • Piyoz - 1 dona
  • Petrushka
  • Qalampir va tuzni ta'mga soling

Tayyorlanishi:

  1. Mahsulotlarni ishlatishga tayyorlang. Sabzavotlarni yuving va tozalang.
  2. Pırasa va maydanoz ildizini halqalarga bo'lak qiling.
  3. Oq piyozni tozalang va kubiklarga bo'ling.
  4. Xom sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing.
  5. Piyoz va sabzi o'simlik moyida skovorodkada sote qiling.
  6. Piyoz va sabzi ustiga tug'ralgan maydanoz ildizi va pırasa qo'shing. Sabzavotlarni jigarrang qilishni davom eting, vaqti-vaqti bilan yumshoq bo'lguncha aralashtiring.
  7. Kartoshkani katta bo'laklarga kesib oling. Kastryulga bir oz suv soling va pishirishni boshlang.
  8. Champignonsni tilimga kesib oling va ularni kartoshka bilan pishirish uchun yuboring. Sabzavotlarni pishganicha pishiring.
  9. Tayyorlangan sabzavotlar bilan yirtqichlardan sote qilingan sabzavotlar va oshqovoq pyuresini qo'shing. Keyin yarim quti makkajo'xori tushiring. Olingan aralashmani blender bilan silkiting. Kerakli miqdordagi tuz va maydalangan qalampir qo'shing.
  10. Olingan pyuresi sho'rvasiga qolgan makkajo'xori qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Sho'rvaga "to'qima" berish uchun siz piyozni maydalab, massaga qo'shishingiz mumkin.
  11. Xizmat qilishdan oldin sho'rvani shampinon takozi va maydanoz novdasi bilan bezang.

Tavsiya: