- Muallif Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 02:02.
- Oxirgi o'zgartirilgan 2025-01-24 12:04.
Misr va qo'ziqorinli engil va xushbo'y sho'rva sizni g'ayrioddiy lazzat kombinatsiyasi va tayyorlanish qulayligi bilan quvontiradi. Sho'rva mikroelementlar va sog'liq uchun foydali moddalarga boy sabzavotlarga asoslangan.
Tarkibi:
- Kartoshka - 5 dona.
- Misr - 1 ta
- Champignons - 5 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Qovoq pyuresi - 250 g
- Piyoz - 1 dona
- Petrushka
- Qalampir va tuzni ta'mga soling
Tayyorlanishi:
- Mahsulotlarni ishlatishga tayyorlang. Sabzavotlarni yuving va tozalang.
- Pırasa va maydanoz ildizini halqalarga bo'lak qiling.
- Oq piyozni tozalang va kubiklarga bo'ling.
- Xom sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing.
- Piyoz va sabzi o'simlik moyida skovorodkada sote qiling.
- Piyoz va sabzi ustiga tug'ralgan maydanoz ildizi va pırasa qo'shing. Sabzavotlarni jigarrang qilishni davom eting, vaqti-vaqti bilan yumshoq bo'lguncha aralashtiring.
- Kartoshkani katta bo'laklarga kesib oling. Kastryulga bir oz suv soling va pishirishni boshlang.
- Champignonsni tilimga kesib oling va ularni kartoshka bilan pishirish uchun yuboring. Sabzavotlarni pishganicha pishiring.
- Tayyorlangan sabzavotlar bilan yirtqichlardan sote qilingan sabzavotlar va oshqovoq pyuresini qo'shing. Keyin yarim quti makkajo'xori tushiring. Olingan aralashmani blender bilan silkiting. Kerakli miqdordagi tuz va maydalangan qalampir qo'shing.
- Olingan pyuresi sho'rvasiga qolgan makkajo'xori qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Sho'rvaga "to'qima" berish uchun siz piyozni maydalab, massaga qo'shishingiz mumkin.
- Xizmat qilishdan oldin sho'rvani shampinon takozi va maydanoz novdasi bilan bezang.
